버터 넛 스쿼시 란 무엇입니까?

Butternut Squash는 약간 달콤하고 밝은 주황색 육체와 먹을 수없는 두껍고 황갈색 피부를 가진 식용 식물의 한 유형입니다. 멕시코와 주변 지역에 위치한 스쿼시의 살은 많은 요리에 사용될 수 있으며 비타민의 좋은 공급원입니다. 인기있는 겨울 스쿼시, 버터 넛 스쿼시는 시원한 장소에 보관하면 3 개월 정도 지속될 수 있습니다.

라벨 "Summer Squash"와 "Winter Squash"는 오늘날의 가용성과 사용에 대해서는 거의 영향을 미치지 않습니다. 스쿼시의 분류는 일반적으로 일년 내내 시장에서 이용할 수 있습니다. 여름 스쿼시는 호박과 같이 며칠에서 일주일 안에 멸망하는 얇은 피부를 가진 스쿼시입니다. 버터 넛 스쿼시는 피부가 매우 두꺼운 피부가 있기 때문에 겨울 스쿼시로 분류됩니다.

버터 넛 스쿼시는 포도 나무에서 자라며 과일이 완전히 성숙 할 때 가장 잘 수확됩니다. 완전한 성숙은 보통 3 개월 이상이 걸립니다. 스쿼시가 선택할 준비가되면길이 8 ~ 12 인치 (20.3 ~ 30.5 cm)의 무게는 2 ~ 3 파운드 (0.97 ~ 1.36kg)입니다. 과일이 완전히 성숙하면 견고하고 달콤한 맛이 있습니다. 많은 사람들이 버터 넛 스쿼시의 맛을 고구마 나 호박의 맛에 비유합니다.

스쿼시는 멕시코와 주변 지역에 고유하지만 가장 인기있는 버터 넛 스쿼시는 원래 매사추세츠에서 재배 된 Waltham Butternut입니다. 스쿼시는 실제로 수세기 동안 많은 다른 요리의 중요한 부분이었습니다. 일부 역사가들과 고고학자들은 현재 멕시코가있는 땅의 사람들이 기원전 5500 년 초에 요리를하고 스쿼시를 먹고 있다고 믿고 있습니다.

많은 요리사들이 조롱박을 반으로 자르고 내부 살에 재료를 추가하고 굽고 껍질에 접시를 제공합니다. 버터 넛 스쿼시의 살은 여러 가지 유형의 레시피에 적용될 수 있습니다. 스쿼시 펄프는 다양한 요리에 사용됩니다.커스터드, 수프, 파이 및 빵으로 ch. 단단한 외관은 서빙 도구로도 사용될 수 있습니다.

달콤하고 맛있는 간식 외에도 버터 넛 스쿼시는 많은 중요한 비타민과 미네랄의 원천입니다. 스쿼시의 살에는 칼륨, 망간, 마그네슘 및 비타민 C가 들어 있습니다. 또한식이 섬유의 좋은 공급원이기도합니다.