Pepino 멜론은 무엇입니까?

Pepino 멜론은 페루 원주민 과일의 종류입니다. 맛이 좋고 멜론처럼 보이지만 포도 나무가 아닌 상록수 관목에서 자라기 때문에 진정한 멜론이 아닙니다. 오늘날,이 과일은 세계의 다른 지역, 특히 캘리포니아와 뉴질랜드의 아열대 기후에서 자랍니다. 결과적으로 그들은 계절에있는 동안 많은 지역에서 쉽게 구할 수 있습니다. 아열대 구역에 사는 사람들의 경우, 페 피노 멜론은 절단에서 자랄 수 있습니다. 이 식물은 기술적으로 다년생이지만 가혹한 날씨는 식물을 손상시킬 수 있습니다.

이 과일은 때때로 멜론 배, 나무 멜론, 덤불 멜론 및 멜로 프루트로 알려져 부모 덤불을 참조합니다. 그들은 독특한 눈물 방울 모양과 노란색 껍질이있어 익을 때 녹색과 자주색으로 줄어 듭니다. 페 피노 멜론의 맛은 희미한 꽃 향기와 함께 매우 달콤하고 육즙이 많은 경향이 있습니다. 많은 사람들이 그것들을 멜론과 허니 듀, 잘 알려진 두 개의 멜론 품종과 비교합니다.

Pepino Melons는 늦은 가을에 스프링 중반에 시즌을 보냈으며, 진정한 멜론과 마찬가지로 많은 것들을 사용하여 Pepino 멜론이 익고 육즙이 있는지 알 수 있습니다. 멜론은 크기가 크기 때문에 무겁고 탭할 때 소리가 울립니다. 이상적으로 멜론은 색상으로 풍부하게 줄무늬가 있어야합니다. 페 피노 멜론의 거칠기 또는 액체 줄무늬 부위에 대해 걱정하지 마십시오. 이것들은 과일이 특히 달콤 할 것임을 나타냅니다.

이 과일은 다양한 방식으로 사용될 수 있습니다. 많은 사람들이 숟가락의 도움을 받아 슬라이스 나 껍질에서 똑바로 페 피노 멜론을 손에서 먹는 것을 좋아합니다. 과일은 과일 샐러드 및 기타 요리와 혼합되거나 스무디로 섞여 있거나 아이스 디저트에 사용될 수 있습니다. 달콤한 맛은 또한 라임 주스와 잘 어울리 며 모험적인 요리사는 고전적인 멜론과 프로 시우토를 비틀어 프로 시우토에 페피노 멜론을 감싸고 시도 할 수 있습니다.

이 열대 fru공장에서 며칠 밖에 떨어져 있으므로 구매 한 후에 최대한 빨리 사용해야합니다. Pepino Melon이 사용될 때까지 냉장 상태를 유지하십시오. 과일을 자르고 나중에 마무리 할 계획이라면, 감귤 주스를 슬라이스 위에 이슬비하고 2 ~ 3 일 동안 냉장 아래로 덮고 보관하십시오.

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