Was ist eine Pepino -Melone?

Eine Pepino -Melone ist eine Art Frucht, der in Peru heimisch ist. Obwohl es schmeckt und wie eine Melone aussieht, ist es keine wahre Melone, da es eher auf einem immergrünen Strauch als auf Rebe wächst. Heute wird diese Frucht in subtropischen Klimazonen in anderen Regionen der Welt, insbesondere in Kalifornien und Neuseeland, angebaut, und in der Saison sind sie in vielen Gebieten leicht erhältlich. Für Menschen, die in subtropischen Zonen leben, können Pepino -Melonen aus Stecklingen angebaut werden. Diese Pflanze ist technisch gesehen eine mehrjährige, obwohl hartes Wetter die Pflanze beschädigen kann. Sie haben eine charakteristische Tränenform und eine gelbe Schale, die beim Reifen mit grün und lila gestreift wird. Der Geschmack einer Pepino -Melone ist tendenziell sehr süß und saftig, mit einem schwachen Blumenaroma; Viele Menschen vergleichen sie mit Cantaloupes und Honigtau, zwei bekannte Melonensorten.

Pepino MelOns kommen im späten Herbst bis mitten in die Saison, und wie bei echten Melonen kann eine Reihe von Dingen verwendet werden, um festzustellen, ob eine Pepino-Melone reif und saftig ist. Die Melone sollte sich für ihre Größe schwer anfühlen und beim Abklopfen hohl klingen, und idealerweise sollte die Melone reichlich mit Farbe gestrichen sein. Seien Sie nicht um Rauheit oder Flüssigkeitsstreifen auf der Pepino -Melone besorgt. Diese zeigen, dass die Frucht besonders süß sein wird.

Diese Früchte können auf verschiedene Weise verwendet werden. Viele Menschen essen gerne Pepino -Melone aus der Hand, entweder in Scheiben oder direkt aus der Schale mit Hilfe eines Löffels. Die Früchte können auch mit Obstsalat und anderen Gerichten gemischt werden, in Smoothies oder in Eisdesserts verwendet werden. Der süße Geschmack passt auch gut zu Limettensaft, und abenteuerliche Köche können versuchen, Pepino -Melone in Schinken zu wickeln, um die klassische Melone und Schinken zu verdrehen.

diese tropische FRUEs hält nur ein paar Tage frei, so dass es so schnell wie möglich verwendet werden sollte, sobald es gekauft wurde. Halten Sie die Pepino -Melone unter Kühlung, bis sie verwendet wird. Wenn Sie die Früchte in Scheiben schneiden und planen, sie später zu beenden, beträufeln