Was ist Butternusskürbis?
Butternusskürbis ist eine Art essbare Pflanze mit leicht süßem, hell orangefarbenem Fleisch und einer ungenießbaren, dicken und braunen Haut. Das in Mexiko und die Umgebung beheimatete Gebiete kann das Fleisch des Kürbisses in vielen Gerichten verwendet werden und ist eine gute Quelle für Vitamine. Ein beliebter Winterkürbis, Butternut Squash kann bis zu drei Monate dauern, wenn sie an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.
Die Etiketten "Summer Squash" und "Winter Squash" haben heute sehr wenig Einfluss auf ihre Verfügbarkeit und Verwendung. Beide Klassifikationen von Kürbis sind das ganze Jahr über in Märkten erhältlich. Ein Sommerkürbis ist ein Kürbis mit einer dünnen Haut, die innerhalb weniger Tage bis zu einer Woche umgeht, wie zum Beispiel Zucchini. Butternut Squash wird als Winterkürbis eingestuft, weil es eine sehr dicke Haut und damit eine lange Haltbarkeit hat.
Butternusskürbis wird auf einer Rebe gezüchtet und wird am besten geerntet, wenn die Früchte voll ausgereift sind. Die vollständige Reifung dauert normalerweise mindestens drei Monate. Wenn der Kürbis bereit ist, zu pflücken, wird es seinzwischen 8 und 12 Zoll lang (20,3 und 30,5 cm) und zwischen 2 und 3 Pfund (0,97 und 1,36 kg) wiegen. Wenn die Frucht voll ausgereift ist, hat sie einen nussigen, süßen Geschmack. Viele Menschen vergleiche den Geschmack von Butternusskürbis mit dem einer Süßkartoffel oder eines Kürbis.
Obwohl der Kürbis in Mexiko und in den umliegenden Gebieten beheimatet ist, ist der beliebteste Butternusskürbis die Waltham Butternut, die ursprünglich in Massachusetts angebaut wurde. Squash ist seit Jahrhunderten tatsächlich ein wichtiger Bestandteil vieler verschiedener Küchen. Einige Historiker und Archäologen glauben, dass die Völker des Landes, das jetzt Mexiko ist, mit Kürbis kochen und ihn bereits 5500 v. Chr. Fragte.
Viele Köche schneiden den Kürbis in zwei Hälften, fügen Sie Zutaten zum Innenfleisch hinzu, backen und servieren Sie die Schale in der Schale. Das Fleisch eines Butternusskürbisses kann auf viele verschiedene Arten von Rezepten angewendet werden. Squash -Fruchtfleisch wird in einer Vielzahl von Gerichten verwendetCH als Pudding, Suppen, Kuchen und Brot. Das harte Äußere kann sogar als Servierwerkzeug verwendet werden.
Butternut Squash ist nicht nur ein süßer, köstlicher Genuss und ist auch eine Quelle vieler wichtiger Vitamine und Mineralien. Das Fleisch des Kürbisses enthält Kalium, Mangan, Magnesium und Vitamin C. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.