게 딥은 무엇입니까?

대부분의 사람들은 프랑스 양파 딥이나 베이컨과 양 고추 냉이 딥을 먹는 데 익숙하지만, 많은 사람들이 게 딥에 대해 실행 가능한 간식 선택으로 생각하지는 않습니다. 그것은 너무 고급스럽고 약간의 콧물처럼 들립니다. 그러나 Crab Dip은 뜨겁거나 차갑게 즐기 든 일반적인 슈퍼마켓 딥 맛의 대안입니다.

게 딥은 1950 년대에 통조림 게를 더 쉽게 구할 수 있었을 때 더 인기있는 요리 중 하나입니다. 그러나 신선한 게에 접근 한 해안의 사람들은 몇 년 동안 어떤 형태로 게 딥을 먹었습니다.

요리사가 통조림 게를 사용하면 구매하는 게 종류에주의를 기울여야하며 초기 준비에주의를 기울여야합니다. 대부분의 슈퍼마켓은 "덩어리 크랩"또는 단지 "크랩 메이트"를 판매하지만 다른 종류입니다. 덩어리 게와 백린 게 고기는 프리미엄 종류이며 흰색 외관과 가벼운 맛이 있습니다.

일반 크랩 메이트는 종종 발톱 고기이며 색이 어둡고더 강한 맛. 수프와 검보에 좋습니다. 게 딥의 경우 요리사는 일반적으로 다양한 흰색 크랩 메이트를 사용하고 싶을 것입니다. 고기는 잘 배수되어야하며 요리사는 고기를 쳐다보고 깨끗한 손가락으로 약간 끊어 고기에 껍질 조각이 없는지 확인해야합니다.

차가운 게 딥을 즐기는 쉬운 방법 중 하나는 게 캔을 섞고 배수하고 고른 해산물 소스 병을 섞는 것입니다. 이 레시피는 우연히 발톱 고기를 섭취 할 수 있습니다. 요리사는 크림 치즈 나 다른 부드러운 치즈 블록을 부드럽게합니다. 그런 다음 딥은 크래커 또는 멜바 토스트와 함께 제공됩니다. 또 다른 차가운 게 딥 레시피는 게를 부드러운 크림 치즈, 사워 크림 및 조미료와 혼합합니다.

게 딥을 즐기는 가장 좋은 방법 중 하나는 뜨거운 딥입니다. 하나의 레시피는 8 OU를 요구합니다NCE (226 그램) 크림 치즈, 연화; 6 온스 (170 그램) 통조림 박리 크 랩 마트, 배출 및 골라, 3 큰술 우유; 잘게 잘린 양파 2 대 (건조, 다진 양파도 사용될 수 있음); 1/2 티스푼 양 고추 냉이; 5-8은 매운 소스 (원하는 경우)를 맛보십시오. 검은 후추, 맛; 대시 마늘, 맛; 그리고 1/4 컵 (57 그램)이 구운 것, 은색 또는 얇게 썬 아몬드 또는 선택한 견과류.

부드러운 그릇에 크림 치즈를 섞습니다. 견과류를 제외한 나머지 재료를 첨가하십시오. 잘 섞으십시오. 혼합물을 작은 오븐 방지 접시로 바꿉니다. 아몬드를 얹고 화씨 325도 (섭씨 163도)에서 15 분 동안 굽습니다. 스낵 크래커와 함께 제공하십시오.

이 딥은 미리 이루어져 냉장 될 수 있습니다. 냉장 된 경우 베이킹 시간을 20 분으로 또는 가열 할 때까지 늘리십시오.

토스트 너트 : 견과류, 마가린 또는 버터 1 대, 오븐 브로일러 아래 파이 팬에 소금을 놓습니다. 황금빛 갈색까지 견과류를 자주 저어 주지만 그렇게하십시오불에 타지 마십시오!

이 레시피는 매우 용서하며 문제없이 두 배가 될 수 있습니다. 다른 옵션이 없으면 양파 분말조차 사용할 수 있습니다. 딥은 가정의 개별 취향에 양념 될 수 있습니다.

이러한 쉬운 레시피를 사용할 수 있으므로 요리사가 맛있는 게 딥 그릇으로 팟럭이나 파티를 향상시킬 수없는 이유는 없습니다.