Cucurucho는 무엇입니까?

쿠바 요리에서 가장 사랑받는 진미 중 하나는 Cucurucho로 알려져 있습니다. 이 달콤하고 인기있는 간식은 코코넛, 다른 종류의 과일 및 설탕으로 만들어집니다. 일반적으로 골판지 원뿔에 제공됩니다. 그것은 쿠바 도시 바라코아에서 가장 일반적으로 발견됩니다.

Cucurucho의 준비는 상당히 단순한 것으로 간주됩니다. 먼저 성분을 조립해야합니다. 코코넛 전체, 과일 또는 요리사가 선택한 여러 과일 및 감미료가 일반적으로 필요합니다. 과일은 일반적으로 구아바 나 파인애플과 같은 열대 인식으로 구성됩니다. 달콤한 오렌지는 Cucurucho 레시피에 사용하는 또 다른 가장 좋아하는 과일입니다.

쿠바 디저트를 준비 할 때 코코넛은 먼저 요리사가 선호하는 것처럼 부드러워 질 때까지 끓입니다. 그런 다음 다른 과일이나 과일도 충분히 부드러워 질 때까지 추가됩니다. 전형적인 Cucurucho 요리는 부드러운 과일 질감과 함께 맛있고 달콤한 맛을 위해 약간 부드러운 과일을 요구합니다.

달콤한Cucurucho 레시피에 사용되는 NG 에이전트는 일반적으로 꿀입니다. 대부분의 설탕은 또한 선호하는 경우 달콤한 곳에서 작동합니다. 대안 및 저칼로리 감미료도 효과가있을 수 있습니다. 요리사는 어떤 종류의 감미료를 가장 선호하는지 발견하기 위해 실험 할 수 있습니다. 과일이 연화 된 후 감미료를 첨가하고, 모든 성분이 균질 혼합물에 잘 결합 될 때까지 전체 혼합물을 교반합니다.

과일은 요리 할 때 추가 향신료와 허브로 맛을 낼 수도 있습니다. 아니스는 Cucurucho의 맛에 사용되는 일반적인 향신료입니다. 다른 좋아하는 향료 옵션으로는 계피와 정향이 있습니다. 이들은 쿠바에서 사용되는 전통적인 향신료이지만, 요리사는 추가 향료 층을 만들기 위해 즐기는 다른 향료제를 추가 할 수 있습니다.

서약이 완료되면 서빙하기 전에 전체 혼합물을 냉각시킵니다. 전통적인 서빙 방법에는 어떤 종류의 달콤한 포장이 포함됩니다.제과 콘 또는 골판지 원뿔과 같은 원뿔형 장치. 손바닥 잎에 디저트를 마무리하는 것은 과일 치료를 제공하는 또 다른 전형적인 기본 방법입니다. 많은 사람들이 원뿔에서 즉시 먹는 것을 즐기지 만, 완전히 포장하고 포장되어 손잡이가 손잡이로 장식되어있을 수도 있습니다.

북아메리카에서 Cucurucho는 일종의 소울 푸드로 간주 될 수 있습니다. 그것은 쿠바의 과거의 경험과 자신의 애정으로 준비되어 요리 할 때 달콤한 사람으로 들어가는 사랑의 노동으로 간주됩니다. 각 개별 대우는 마치 준비 자나 그와 가까운 누군가가 먹는 것처럼 마치 마치 마치 마치 준비됩니다.