Earl Grey Tea는 무엇입니까?

Earl Grey Tea는 Bergamot과 함께 풍미가있는 차의 혼합입니다. Bergamot의 독특한 맛은 완성 된 차를 주입하여 고전적인 가볍고 상쾌한 맛을 만듭니다. 많은 소비자들은 Earl Gray Tea를 전형적인 영어 차로 생각하며 실제로 영국의 차 및 기타 사교 행사에서 종종 제공됩니다. 수많은 회사들이 백악관과 화장실 잎 형태로 제공되는 Earl Grey의 혼합을 만듭니다.

차는 1830 년대 총리로 일한 두 번째 Earl Grey의 이름을 따서 명명되었습니다. Legend에 따르면, 얼은 차를 외교 선물로 받았으며, 누군가의 생명을 구해 주셔서 감사합니다. 차는 얼의 개인 주택에서 인기있는 제물로 성장했으며, 그는 차 상인 인 Twinings in the Strand에게 혼합을 가져와 복제하도록 요청했습니다. Twinings는 최초의 공식 Earl Grey Tea를 발표했으며 빠르게 좋아하는 사람이되었습니다.

많은 사람들이 Earl Grey가 차의 종류라는 인상을 받고 있습니다. 얼굴에T, 모든 검은 차는 동백 Sinensis 식물에서 나옵니다. 식물의 잎은 다른 시간에 수확되어 백타에서 홍차에 이르기까지 모든 것을 생산하기 위해 다른 방식으로 처리되며 Earl Grey는 전통적으로 인도와 스리랑카 차의 혼합을 혼합합니다. 일부 생산자들은 또한 Lapsang Souchong의 힌트를 추가하여 Earl Grey Tea를 약간 연기가 자욱하고 풍부한 맛을냅니다.

Bergamot은 강한 향료이기 때문에 품질이 떨어지는 차를 덮을 수 있습니다. 이런 이유로 차의 등급에 관심이있는 사람들은 포장을 신중하게 읽어야합니다. Looseleaf Tea는 품질이 우수한 경향이있는 반면, 일부 포장 된 차는 매우 불쾌 할 수 있습니다. Earl Grey Tea의 맛이 맛이 좋지 않다면 일부 소비자는 Seville Orange와 Lemon을 혼합에 추가하여 맛을 극적으로 변경하는 변형 인 Lady Gray를 즐깁니다.

홍차를 양조 할 때는 ST에만 중요합니다.3-5 분 동안 eep. 타닌이 잎에서 침출되므로 차를 더 오랫동안 가파르면 차 한잔이 생길 수 있습니다. 더 강한 차를 원한다면 물 컵 당 더 많은 찻잎을 사용하십시오. 또한 주전자 나 컵을 따뜻하게하면 차의 품질이 향상되는 것을 알 수 있습니다. 양조하기 전에 끓는 물의 빠른 소용돌이로 양조하고 있습니다.