튀긴 빵은 무엇입니까?

세계의 거의 모든 지역에는 튀긴 빵을위한 레시피가 있습니다. 실제 용어는 얇게 썬 빵의 영국식 치료를 의미 할 수 있지만 튀긴 빵의 모든 유형을 참조 할 수도 있습니다. 아메리카 원주민 프라이 브레드와 같은 튀긴 빵과 옥수수와 같은 빵이없는 빵이 있습니다. 많은 레시피는 단순히 혼합되어 튀긴 밀가루와 물이지만 일부는 더 정교합니다.

"프라이드 빵"이라는 이름은 영국에서 구체적으로 베이컨 지방 팬에서 양쪽에 튀긴 흰 빵이나 소다 빵 한 조각을 나타냅니다. 빵은 기름에 튀길 수 있으며 전통적으로 다른 음식이나 큰 아침 식사의 일부로 제공됩니다. 또한 프렌치 토스트로 알려진 계란에 담그고 튀긴 토스트를 언급 할 수 있습니다.

마찬가지로 "Frybread"는 아메리카 원주민이 요리 한 다양한 빵 요리법을 설명하는 데 사용되는 용어입니다. 아메리카 원주민 프라이 브레드는 가장 자주 튀긴 물, 밀가루 및 소금이 혼합되어 있습니다.불에, 기름에 깊은 튀김. 스쿼시 또는 반죽에 포함 된 다른 야채가있는 레시피를 포함하여 많은 변형이 있습니다.

멕시코와 남미 요리에서 튀긴 빵은 다른 이름 중에서도 옥수수로 알려질 수 있습니다. 옥수수는 물과 흰 밀가루 또는 옥수수 가루로 구성된 간단한 반죽으로 만들어집니다. 반죽은 넓고 얇은 원을 형성하여 때로는 기름이나 라드로 튀겨진다. 그것은 종종 다른 음식의 차량으로 사용됩니다.

인도 지역에서는 chapatti 또는 roti 로 알려진 미 풀린 튀김 빵이 일반적입니다. Chapati는 또한 디스크에 형성된 물과 밀가루의 혼합 일뿐입니다. 디스크는 색상을 취할 때까지 마른 팬으로 익 힙니다. 요리와 함께 제공되어 다른 음식에 담그는 데 익숙하지만 빵 자체는 먹기 전에 버터 나 버터로 덮을 수 있습니다.

중국에는 튀긴 빵 kn이 있습니다. youtiao 로 소유하십시오. 그것은 긴 스트립으로 형성된 후 깊게 튀긴 빵입니다. Youtiao는 달콤한 쌀 요리와 함께 아침 식사를 즐기고 있습니다.

볶은 빵으로 간주되는 음식은 많은 모양을 취할 수 있습니다. 가장 일반적인 튀김 빵 중 하나는 팬케이크입니다. 이것은 요리 할 때까지 프라이팬에 튀긴 반죽입니다. 때때로 그것은 달콤한 시럽과 함께 제공됩니다.