글루텐 프리 팝콘이란 무엇입니까?

글루텐 프리 팝콘은 성분이없는이 인기있는 간식의 버전으로 글루텐 불내증이있는 개인의 부작용을 일으킬 수 있습니다. Celiac Disease라는 의학적 상태로 인해 많은 사람들이 글루텐 프리 라이프 스타일을 따르지만, 이러한 유형의 식단은 다양한 글루텐이없는 음식과 레시피로 인해 따라갈 수 있습니다. 팝콘의 옥수수 커널에는 자연스럽게 글루텐이 포함되어 있지 않지만 때로는 맛과 방부제 성분이 사용됩니다. 커널을 터뜨리는 데 사용되는 일부 오일에는 글루텐이 포함될 수 있으므로이 오일에 대한 일부 연구는 팝콘 배치가 실제로 글루텐이 없는지 확인하는 데 도움이 될 수 있습니다.

식물성 오일과 코코넛 오일에는 글루텐이 포함되어 있지 않으며 종종 글루텐 프리 팝콘을 만드는 데 선호되는 선택입니다. 사전 팝핑 된 옥수수의 많은 패키지 버전은 사용 된 오일 유형의 유형이며 종종 포장에는 간식을 글루텐 프리로 지정하는 레이블이 포함됩니다. 카놀라유는 보통 방부제가 있습니다글루텐을 포함하는 요원. 주전자가 튀어 나온 팝콘을 맛 보는 데 사용되는 일부 염에는 소금 곡물이 뭉치지 못하게하는 글루텐 기반 첨가제도 있습니다. 이 성분들은 종종 영화관에서 판매되는 팝콘에 사용되지만 많은 극장은 이러한 유형의 소금과 기름과 별도로 만든 글루텐 프리 팝콘도 제공합니다.

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글루텐 프리 팝콘을 만드는 주요 열쇠 중 하나는 교차 오염을 피하는 것입니다. 글루텐 프리 라이프 스타일을 위해 만든 팝콘은 일반적으로 글루텐 함유 오일이나 소금으로 만든 다른 팝콘과 같은 주전자 나 포퍼에서 만들 수 없습니다. 카놀라유가 주전자 내부에서 철저히 청소 되더라도 글루텐이 완전히 없어지지 않는 팝콘 배치를 위험에 빠뜨릴 수있는 충분한 잔류 물을 남길 수 있습니다. 때로는 글루텐이없는 지정되지 않은 소금 및 기타 향료에서도 마찬가지입니다.

향이 나는 글루텐 프르E Popcorn은 또한 글루텐 프리 다이어트의 지침을 따르는 다양한 레시피로 집에서 만들 수 있습니다. 어떤 사람들은 살해되지 않고 맛이 좋지 않으며 버터가없는 팝콘 커널을 사고 글루텐이없는 향신료 나 조미료를 추가하는 것을 선호합니다. 이 유형의 팝콘은 일반적으로 전자 레인지 가방 또는 전기 포퍼에서 요리 할 수있는 느슨한 커널 패키지로 제공됩니다. 인기있는 글루텐 프리 팝콘 조미료에는 레몬 허브, 카레 및 남서부 칠리와 같은 맛이 포함됩니다.