그리스 요거트 단백질은 무엇입니까?

그리스 요거트 단백질은 실제로 카세인이라는 우유 단백질의 한 유형입니다. 신체가 필요로하지만 생산할 수없는 9 개의 아미노산을 함유하고 있기 때문에 매우 바람직하고 유익한 단백질로 간주됩니다. 카제인은 모든 요거트에서 발견되지만 제조 방식으로 인해 그리스 요구르트에 더 집중되어 있습니다.

모든 요거트는 우유에 유익한 박테리아 배양을 추가하여 만들어집니다. 이 과정은 우유를 발효시키고 요거트에게 독특하고 칙칙한 맛을줍니다. 우유에있는 단백질은 공정에 의해 변하지 않으므로 모든 요구르트에는 약간의 단백질이 있습니다. 그리스 요구르트를 만들 때, 액체의 대부분 또는 유청은 우유에서 긴장되어 제품에 더 두껍고 크리미 한 질감을줍니다. 이 과정은 또한 그리스 요거트 단백질을 응축시켜 카제인이 더 집중되어 결과적으로 그리스 요구르트는 다른 사람들보다 서빙 당 단백질 함량이 더 높습니다.

MOST 일반 요구르트는 서빙 당 약 5 ~ 7 그램의 단백질 함량을 가지고 있으며, 그리스 요거트는 일반적으로 평균 12 ~ 21 그램의 평균입니다. 높은 단백질 수와 고품질의 그리스 요거트 단백질은 제품을 맛있고 인기있는식이 요법에 추가합니다. 이것은 증가 된 단백질과 두껍고 풍부한 질감이 일반적으로 일반 요거트보다 더 오래 사람의 굶주림을 만족시키기 때문에 특히 그렇습니다.

서빙 당 단백질의 양이 증가한 것 외에도 그리스 요구르트는 많은 양의 칼슘을 제공합니다. 또한 대부분의 일반 요거트보다 탄수화물에 가벼워졌으며, 이는 고 단백질 저탄수화물 다이어트를 따르는 사람들에게 추가 보너스입니다. 탄수화물이 적다는 사실은 유당이 적다는 것을 의미합니다. 즉, 유당 불내증에 어려움을 겪는 사람들에게는 그리스 요구르트가 위장에서 더 쉬울 수 있음을 의미합니다. 모든 요거트처럼 Beca발효 과정을 사용하여 그리스 요구르트는 또한 좋은 박테리아를 소화 시스템에 도입하는 데 비롯된 이점을 제공합니다.

경고로, 사람들은 그리스 요거트 단백질에 많은 이점이 있지만 제조업체가 다른 건강에 해로운 첨가제를 제품에 넣으면 그 좋은 점이 어두워 질 수 있음을 기억해야합니다. 예를 들어, 일부 그리스 요거트는 전체 우유로 만들어 지거나 크림 및 기타 두껍게가 추가 될 수 있습니다. 이것은 그리스 요구르트 단백질의 농도에 크게 영향을 미치지 않을 수 있지만 지방 함량을 크게 증가시켜 지방 섭취를 보는 사람에게는 문제가 발생할 수 있습니다. 마찬가지로, 일부 그리스 요거트는 설탕 또는 고 과당 옥수수 시럽과 같은 감미료를 첨가 할 수 있으며, 이는 단백질 함량에 영향을 미치지 않지만 칼로리 수를 확실히 증가시킵니다.

많은 양의 지방과 칼로리를 얻지 않고 그리스 요구르트 단백질의 이점을 얻고 싶어하는 사람들에게는 일반적으로 Cho가 최선입니다.우유 지방이 2 % 이하의 OSE 요거트. 또한 과일이나 향료를 첨가 한 요구르트를 구입하는 대신 때로는 감미료가 첨가 된 때로는 요거트를 자체적으로 향상시키는 것을 고려할 수 있습니다. 예를 들어, 신선한 과일, 천연 꿀 및 저지방 그라 놀라는 그리스 요구르트 단백질의 이점을 취소하지 않고 맛을 향상시키는 좋은 옵션입니다.