즉석 오트밀이란 무엇입니까?

인스턴트 오트밀은 굵은 곡물 귀리의 빠른 요리 형태로, 굵은 잘게 썬 고속도로, 금속 롤러 사이에 평평하게 건조 된 곡물 귀리입니다. 귀리는 가루 우유, 설탕 또는 탈수 과일과 같은 다른 건조 성분과 혼합되어 쉽게 재구성 된 아침 식사 음식을 만듭니다. 전통적인 오트밀은 준비하는 데 20 분 이상이 걸릴 수 있지만 즉각적인 품종은 2 ~ 3 분 안에 테이블 준비가 될 수 있습니다.

그러나 전통적인 귀리 품종 대신 인스턴트 오트밀을 사용할 때 고려해야 할 약간의 트레이드 오프가 있습니다. 일관성은 전체 오트밀보다 눈에 띄게 더 얇고 크림질 할 수 있습니다. 이는 많은 오트밀 애호가들이 선호하는 독특한 "물린"을 가지고 있지 않음을 의미합니다. 귀리가 사전 조리 되었기 때문에 전통적인 오트밀에서 발견되는 영양소와 섬유질이 부족할 수도 있습니다.

전통적인 오트밀은 전체 곡물이 물에 의해 침투해야하기 때문에 요리하는 데 상당한 시간이 걸립니다.그것을 위로. 오트밀 곡물 전체를 연삭, 평평하게하고 사전 조류함으로써 인스턴트 오트밀 생산자는 가공 된 귀리를 관통하고 재구성하는 데 필요한 시간을 크게 줄입니다. 뜨거운 물은 또한 건조 된 사과 또는 다른 과일을 재수 화하고 추가 감미료와 가루 우유를 액화시킬 수 있습니다.

다른 많은 순간 또는 빠른 요리 제품과 마찬가지로 전통적인 제품과 비교하여 항상 맛에 대한 의문이 있습니다. 인스턴트 귀리는 긴 요리 오트밀과 나란히 비교할 수 있지만, 많은 소비자가 준비 시간의 절약이 맛의 단점에 대한 절약을 찾는다는 것을 알게됩니다. 이것이 제조업체가 종종 갈색 설탕, 바나나 너트, 과일 및 향신료 조합에 이르기까지 전체 향상 맛을 만드는 이유 중 하나입니다. 일부 제조업체는 또한 심장이 높은 곡물이있는 고품질의 오트밀을 제공합니다.그리고 더 복잡한 맛.

많은 가정 요리사는 빠르게 조리하는 다양한 오트밀을 사용하여 사전 조리되었지만 즉각적인지면이나 평평하지 않습니다. 이 "빠른 귀리"는 개별적으로 포장 된 인스턴트 오트밀과 같은 끓는 물에서 빠르게 재구성되도록 설계되지 않았기 때문에 실제 요리 시간이 필요합니다. 일부 식료품 점은 비슷한 캐니스터에서 즉각적이고 빠른 오트밀을 제공 할 수 있으므로 소비자는 그 차이를 알고 있어야합니다. 전통적인 장거리 요리 오트밀은 빠르거나 즉각적인 사촌 근처에 쌓일 수 있으므로 캐니스터에서 오트밀을 구입하기 전에 라벨을 읽는 것이 좋습니다. 개별 패키지로 판매 된 오트밀 제품은 거의 항상 즉각적인 품종을 포함합니다.