젤리 옥수수 쇠고기는 무엇입니까?

젤리 옥수수 쇠고기는 콜드 쇠고기로 만든 특수 요리로 젤라틴과 혼합되어 덩어리 곰팡이에 붓습니다. 롤링되지 않은 덩어리는 뷔페에 차가운 컷 및 기타 요리로 설정 될 수 있으며 샌드위치를 ​​위해 슬라이스로자를 수도 있습니다. 이 레시피에 대한 여러 지역의 변형이 존재하며,이 고기 요리는 젤라틴의 도움으로 블록으로 형성된 다양한 고기와 야채로 만든 더 큰 요리 중 하나입니다.

젤리 옥수수 쇠고기를 만들기 위해서는 먼저 옥수수 쇠고기가 필요합니다. 콘디 쇠고기는 옥수수 쇠고기와 양배추 덕분에 많은 사람들을 위해 아일랜드와 밀접한 관련이 있으며 옥수수 쇠고기 해시로 파쇄하거나 샌드위치와 다른 요리의 쐐기로 얇게 썰을 수도 있습니다. 다른 경화 고기와 마찬가지로 옥수수 쇠고기의 장점은 제대로 치료되면 장기간 장기간 유지할 수 있다는 것입니다.때로는 실온에서도 nd.

젤리 옥수수 쇠고기에 사용되는 옥수수 쇠고기는 요리 한 다음 파쇄됩니다. 요리사가 파쇄 된 야채를 사용하려면 향신료와 허브와 함께 쇠고기와 섞여 있습니다. 요리사는 냉수에 끓인 쇠고기 스톡에 추가하기 전에 젤라틴을 냉수에 용해시킨다. 쇠고기와 채소는 재고와 섞은 다음 기름진 곰팡이에 붓습니다.

최종 결과는 때때로 젤리 쇠고기 덩어리 또는 간단히 젤리 쇠고기라고 불리는 단단한 덩어리입니다. 덩어리는 일반적으로 양 고추 냉이, 양념 및 기타 성분으로 제공되어 그것을 향상시킵니다. 차갑게 소비되도록 설계되었습니다. 젤리 옥수수 쇠고기는 때때로 뷔페에 다른 젤리 요리와 성형 고기의 다양한 젤리 접시와 성형 된 고기와 함께 설립되며 때로는보다 공식적인 식사에서 차가운 코스로 나타납니다.

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젤리 옥수수 쇠고기의 맛과 질감은 모든 사람의 취향에 대한 것이 아닙니다. 또한 일부 젤라틴은 따뜻해지면 유대를 잃기 시작할 것이라는 점을 알고 있어야합니다. 즉, 젤라 옥수수 쇠고기 한 덩어리가 너무 오랫동안 따뜻한 지점에 남겨두면보기 흉한 젤라틴 풀이 잠재적으로 형성 될 수 있음을 의미합니다. 일반적으로, 젤리 옥수수 쇠고기와 다른 젤리 식품은 그들이 제공 될 시점까지 냉장 보관해야하며, 사람들이 스스로 도움을 준 후에 즉시 다시 차가워 야합니다. 이것은 젤라틴 재해와 식품 매개 질병을 방지합니다.