코셔 생선 기름은 무엇입니까?

코셔 생선 기름은 유대인 식이법에 따라 제조 된 생선 기름입니다. Kashrut 또는 "Kosher"규칙은 사람들이 먹을 수있는 음식의 종류를 지시하며, 그러한 제품의 유대인 시장이 비교적 작기 때문에 코셔식이 보조제를 찾는 것은 때때로 어려울 수 있습니다. 건강 권장 사항을 준수하면서 코셔를 유지하려는 유대인 신앙 사람들의 경우, 코셔 보충제는 종종 생산에 관련된 어려움이 증가하여 정기적 인 보충제보다 훨씬 비싸다. 코셔 물고기에는 지느러미와 비늘이 있어야하며, 전통적으로 물고기를 죽이거나 심각하게 해치지 않고 비늘을 제거 할 수 있어야합니다. 코셔 생선 기름 생산에 사용 된 물고기는 코셔 종임을 확인하기 위해 신중하게 검사해야하며 생산 시설은 또한 비 KENK로 인증되어야합니다.Osher 재료는 처리되지 않거나 교차 오염을 방지하기 위해 조심스럽게 분리되어 있지 않습니다.

생선 기름은 오메가 -3 지방산이 풍부한식이 보충제로 인간 건강에 매우 유익한 것으로 여겨지는 화합물의 종류입니다. 특히, 생선 기름에는 많은 도코아 헥사엔 산 (DHA)과 아이코 사펜타 에노 산 (EPA)이 포함되어 있습니다. 물고기는 그들이 먹는 조류에서 오메가 -3을 얻고,이 지질을 몸에 축적 한 다른 물고기를 섭취함으로써 얻습니다. 지성 물고기가 많을수록 오메가 -3가 더 많습니다.

1960 년대의

연구에 따르면 생선 기름은 많은 건강상의 이점을 제공 했으며이 제품은 그 결과로 인기를 얻었습니다. 그러나 생선 기름에는 문제가 없습니다. 오메가 -3과 함께 물고기는 수은과 같은 지방 가용성 독소를 생체 축적하는 경향이 있으며, 이는 많은 생선 기름이나 기름진 생선을 먹는 소비자에게 전달 될 수 있습니다. 코셔 생선 기름은 그렇게 낮은 경향이 있습니다불순물은 사용 된 물고기의 유형으로 인해 독소에 관심이있는 사람들에게 매력적일 수 있습니다. 코셔 생선 기름은 일반적으로 임산부에게도 안전합니다.

제품이 코셔로 인증 된 경우 Kosher 또는 Kashrut로 명확하게 표시되며 때로는 U 자형 Pareve 기호로 표시됩니다. 독실한 유대인들은 랍비 또는 종교 권한과 상담하여 특정 제품을 소비하는 것이 허용되는지 확인하고 싶을 수도 있습니다. 소비자는 또한 불순물 또는 부족에 대한 주장이 일반적으로 정부 기관에 의해 검토되지 않는다고 경고해야합니다. 즉, 코셔 생선 기름이 "수은이 낮다"고 주장하면 독립적으로 검증되지 않았 음을 의미합니다.

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