코셔 껌은 무엇입니까?

코셔 껌은 유대교의 전통적인식이 법칙 또는 kashrut 법률에 따라 만들어진 껌을 씹는 껌이며, 그러한 법을 관찰하는 유대인들이 소비 할 수 있습니다. 이는 잇몸의 내용과 생산 공정에 관한 특정 제한 사항을 수반합니다. 많은 회사들이 오늘날 코셔 껌을 생산합니다.

씹는 껌은 원래 멕시코와 중앙 아메리카에서 자라는 마닐카라 시클에서 파생 된 라텍스 인 chicle 로 만들어졌지만 오늘날 대부분의 껌은 합성 고무로 만들어졌습니다. 이들은 가소제와 같은 다른 화학 물질과 결합되어 잇몸의 가소성을 증가시키고 씹기에 더 적합하고 잇몸을 함께 유지하는 데 도움이됩니다. 그런 다음이베이스는 설탕 및 기타 성분과 결합되어 최종 제품을 생산합니다.

코셔 껌으로 간주 되려면 씹는 껌은 JU에서 부정한 것으로 간주되는 동물에서 파생 된 성분을 포함 할 수 없습니다.돼지와 같은 Daism. 껌이 kashrut 법칙에 따라 흐를 수있는 일반적인 방법은 동물성 지방을 포함하는 원래의베이스를 만드는 데 사용되는 유화제와 가소제를 포함합니다. 향료와 같은 다른 성분들은 동일하게 코셔 잇몸 성분이되기 위해 동일한 제한을받습니다.

또한, 그 자체로 금지되지 않은 물질은 생산의 세부 사항에 따라 여전히 코셔가되지 않을 수 있습니다. 코셔 식품 또는 식품 성분은 코셔 표준에 따라 장비를 청소하지 않는 한 코셔 식품에도 사용되는 장비로 가공 된 경우 코셔가 아닌 음식 성분이 코셔가 아닙니다. 소나 양과 같은 코셔 동물의 지방은 돼지의 고기에도 사용되는 기계에서 가공되면 코셔가 아닙니다.

껌을 코셔로 인증하기 위해 생산자는 랍비 조직에 연락합니다.제품 및 생산 시설을 조사하기 위해 종교적 권위가 널리 존중됩니다. 제품이 코셔로 인증 된 경우, 생산자는 잇몸 포장에 A hechsher 라는 종교 단체의 인증 마크를 배치 할 수 있습니다. 미국에서는 코셔 인증이 가장 일반적으로 미국의 정통 유대인 회중 연합에서 주어집니다. 유대인 종교 당국들 사이에 정결하고 정결하지 않은 것에 대한 일반적인 합의가 있지만 보편적 인 전세계 권위는 없다는 점에 유의해야한다. 다른 유대인 종교 단체는 특정 세부 사항에 따라 다를 수 있으므로 경우에 따라 한 그룹에 의해 코셔로 받아 들여진 껌은 다른 그룹의 표준에 의해 정결되지 않을 수 있습니다.

제품이 Kosher로 인증되면 A Mashgiach 이라는 인증 조직의 대표 또는 감독자가 실제로 운영을 감독하도록 임명됩니다.N- 사이트는 조직의 표준을지지하는지 확인합니다. 어떤 경우에는 음식이 코셔로 간주되는지에 대한 최종 판단을 담당하는 랍비들이 mashgiach mashgiach 랍비 일 필요는 없다. 그러나 그 또는 그녀는 유대인 식이법에 대해 잘 알고있는 관찰자 유대인이어야합니다.