Lasagna Florentine이란 무엇입니까?

Lasagna Florentine은 피렌체 스타일로 요리되는 파스타 앙트레입니다. 라자냐 국수는 맛 선호도에 따라 첨가 된 기본 및 기타 옵션 성분으로 사용되는 4 가지 주요 성분이 있습니다. 많은 레시피에는 특정 성분, 특히 사용되는 소스와 치즈 유형, 해산물, 쇠고기 또는 가금류를 포함할지 여부가 포함됩니다. 레시피는식이 제한에 따라 조정할 수 있습니다. 시금치를 포함하여 부모는 여전히 야채를 싫어하는 어린이들을 위해이 앙트레를 만들 수 있습니다.

“Florentine”은 이탈리아 피렌체의 요리를 반영하는 특정 스타일의 요리입니다. 음식은 일반적으로 시금치를 성분 중 하나로 사용하는 것입니다. 크림 소스는 일반적으로 접시와 함께 제공됩니다.

Lasagna Florentine의 주요 성분은 Lasagna 국수, 크림 기반 소스, 시금치 및 모짜렐라 치즈입니다. 다른 선택적 성분에는 강판 파마산 치즈, 마늘, 올리브 오일, 바질, 바질,리코 타 치즈와 계란. 소금, 오레가노 및 후추도 맛을 첨가 할 수 있습니다.

맛 선호도에 따라 특정 성분을 교환 할 수 있습니다. 크림 기반 소스를 사용하려는 사람들은 Bechamel 또는 Alfredo 소스를 선택하거나 버섯 수프 크림을 사용할 수 있습니다. 일부는 토마토 소스를 선호하여 크림 기반 소스를 포기할 수 있습니다. 레시피는 일반적으로 모짜렐라 치즈를 요구하지만 일부는 체다로 대체 할 수 있습니다. 표준 Lasagna Florentine 레시피는 고기를 요구하지 않지만 닭고기, 갈은 소고기 또는 게 고기를 첨가 할 수 있습니다.

식이 가이드 라인을 준수하기 위해 레시피를 조정 해야하는 사람들은 특정 성분을 교체하여 그렇게 할 수 있습니다. 일부는 표준 성분을 비건 채식 또는 코셔의 성분으로 대체하도록 선택할 수 있습니다. 지방과 칼로리가 낮은 버전의 경우 크림 소스 대신 토마토 소스를 사용하고 전체로 만든 저지방 치즈를 사용하는 것이 가장 좋습니다.우유.

Lasagna Florentine은 부모가 야채를 싫어하는 아이들을 위해 만들 수있는 요리입니다. 아이들은 치즈, 소스, 국수를 먹을 것입니다. 그래서 시금치를 거의 보이지 않게 만드는 것이 가장 좋습니다. 손으로 또는 푸드 프로세서를 사용하여 신선한 시금치를 미세한 조각으로 자르고 리코 타와 섞어 국수에 추가하십시오.

일반 라자냐와 마찬가지로 Lasagna Florentine은 바닥의 소스 층으로 시작하여 국수를 추가하고 상단 층이 국수가 될 때까지 국수를 추가하여 소스로 덮여있어 재료를 층화해야합니다. 준비 시간 외에도 350 ° F (약 177 ° C)에서 Lasagna Florentine을 요리하는 데 약 45 분이 걸립니다. 각 레시피는 일반적으로 8 ~ 10 인분을 위해 충분합니다.