마스카 르폰 프로스팅이란 무엇입니까?

제과기의 설탕을 사용하는 것은 케이크를 서리로 만드는 한 가지 방법 일 뿐이며, 빵 굽는 사람은 크림 치즈와 같은 재료로 두껍고 풍부한 설탕을 입을 수 있습니다. 이탈리아에서 시작된 Mascarpone은 대부분의 다른 크림 치즈보다 달콤한 두껍고 매끄러운 크림 치즈입니다. 적절한 케이크 마스카 르포 폰 프로스팅을 만들려면 치즈를 먼저 설탕 소스와 혼합하여 제품의 맛을 희석해야합니다.

일반적으로, 마스카르 폰은 매우 매끄럽게 질감이있는 크림 치즈로 퍼질 수 있으며 욕조에 들어 있습니다. 풍미있는 요리의 두껍게로 적합하지만 크림과 비슷한 방식으로 Mascarpone은 요리의 달콤한 측면에서, 성분 또는 크림 덩어리와 같은 방식으로 응용을 발견합니다. 크림으로 요리하는 것의 유사점은 마스카 르폰이 크림 치즈로 간주되지만 실제로 발효 된 크림 제품이라는 사실에서 발생합니다.

설탕은 종종 마스카 르포 폰을 짜는 데 필요한 것이 필요합니다.E 토핑. 이 설탕은 다른 형태 일 수 있습니다. 예를 들어, 제과기의 설탕은 유용한 첨가물이며, 치즈에 휘젓기 위해 치즈를 철저히 섞어야합니다. 메이플 시럽은 더 어두운 형태의 가루 설탕과 마찬가지로 또 다른 옵션입니다.

종종 마스카 르포 폰 프로스팅에는 크림이나 버터와 같은 지방이 포함되어 있습니다. 이 프로스팅의 경우 크림이 채찍 있고 버터는 치즈를 첨가하기 전에 설탕으로 구타합니다. 베이커는 치즈가 분열 될 수 있으므로 매끄러운 제품을 달성하는 데 필요한 오랜 기간 동안 마스카 르폰을 혼합하지 않는 것이 좋습니다. 버터 크림과 같은 다른 형태의 프로스팅에 대한 마스카 르포 폰 설탕 프로스팅의 장점은 베이커가 시각적으로 매력적인 풍부함과 사치의 외관을 위해 케이크에 높이 쌓을 수 있다는 것입니다.

마스카르 폰 크림에 적합한 첨가물에는 피스타치오와 같은 분쇄 너트 또는 베이커가 매우 잘게 잘린 과일이 포함됩니다.레몬 또는 라임은 또한 서리, 주스의 형태 또는 풍미로 맛을 더할 수 있습니다. 케이크에 커피 힌트가 필요한 경우 빵 굽는 사람은 마스카 폰 프로스팅을 숟가락 한두 개로 가루 커피로 두드릴 수 있습니다.

마스카 르포 폰 프로스팅은 당근 케이크 및 스폰지 케이크와 같은 케이크에 적합한 토핑입니다. 치즈 자체는 티라미수의 필수 성분, 아마 레티 비스킷과 커피 맛이있는 이탈리아 디저트입니다. 치즈 케이크는 또한 부드러움과 약간의 풍미있는 맛으로 인해 마스카 르폰을 주요 벌킹 성분으로 사용할 수 있습니다.