진흙 케이크는 무엇입니까?
미시시피 진흙 케이크 또는 진흙 파이라고도하는
진흙 케이크는 사실상 끝없는 변형으로 만든 초콜릿 케이크의 한 종류입니다. 진흙 케이크에 대한 표준 레시피는 없습니다. 그것은 1970 년대와 1980 년대 미국 남부에서 시작된 것으로 여겨지며, 일부는 미시시피 강 유역을 따라 진흙과 비슷하게 구워 졌다고 말합니다. 진흙 케이크는 생일 케이크, 홀리데이 케이크 또는 컵 케이크 형태로 기능합니다. 어떤 사람들은 웨딩 케이크에 진흙 케이크를 사용하지만 여분의 층, 무거운 착빙 또는 장식을 받아들이려면 평소보다 약간 밀도가 높아야합니다.
진흙 케이크 또는 진흙 파이는 일반적으로 다크 초콜릿 케이크와 다크 초콜릿 착빙으로 만든 구운 디저트를 나타냅니다. 케이크는 일반적으로 매우 촉촉하고 부서지기 쉬운 질감을 가지고있어 모양이 잘 유지되지 않는 경향이 있습니다. 케이크는 일반적으로 상당히 밀도가 높으며 다른 옵션도 작동하지만 종종 시트 케이크 형태 나 번트 팬으로 만들어집니다. 기술적으로,이 유형의 케이크는 만들어 질 수 있습니다n 아이의 생일을위한 만화 캐릭터와 같은 모양의 팬.
진흙 케이크의 기본 레시피는 다른 케이크와 유사하며 초콜릿, 계란, 밀가루, 설탕, 기름 및 바닐라의 일반적인 재료를 포함합니다. 온라인으로 검색하거나 요리 책을 보면 재료를 사용할 수있는 특정 지침과 케이크를 굽는 데 따른 수십 개의 케이크 레시피를 시도해 볼 수 있습니다. 표준 케이크 성분 외에도 진흙 케이크는 다른 사람의 취향에 맞게 쉽게 사용자 정의 할 수 있습니다.
진흙 케이크의 다양한 레시피에 많은 추가 기능이 있습니다. 이 중 일부에는 커피, 마시멜로, 피칸, 호두, 카라멜, 버번 또는 체리 또는 파인애플과 같은 과일 충전물이 포함될 수 있습니다. 진흙 케이크는 종종 약간의 모카 맛이 있습니다. 이 유형의 케이크에 대한 레시피는 사람이나 가족의 선호도에 쉽게 사용자 정의 할 수 있습니다. 추가하는 것도 종종 맛있습니다아이스크림 스쿠프와 함께 제공하기 직전에 케이크의 꼭대기에 따뜻한 퍼지 소스 또는 라즈베리 소스를 따뜻하게하십시오.
진흙 케이크는 또한 어린이의 생일 파티 나 피크닉에 적합합니다. 무너진 초콜릿 쿠키는 훌륭한 추가 기능을 제공하며 케이크의 상단을 "흙"처럼 보이게 할 수 있습니다. 완전한 효과를 위해, Gummi Worms는 또한 아이들이 특히 할로윈을 즐길 수있는 재미있는 추가 기능입니다. 대부분의 사람들은 진흙 케이크를 위해 자신의 아이싱을 만들고 마시멜로와 가루 설탕, 휘핑 크림, 코코아 가루 또는 기타 선호하는 성분으로 만들어 질 수 있습니다.
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