오렌지 프로스팅이란 무엇입니까?

오렌지 프로스팅은 일반적으로 오렌지색 인 설탕 프로스팅을 말하며 인공 오렌지 맛, 오렌지 추출물, 오렌지 주스 또는 오렌지 풍미를 포함합니다. 일부 유형의 오렌지 프로스팅에는 이러한 특성이 모두있을 수 있지만 다른 특성은 하나만있을 수 있습니다. 몇 가지 품종은 더 큰 색 구성표의 일부로 색상이 주황색 일 수 있으며, 그 풍미는 완전히 다를 수 있습니다. 다른 주황색 아이싱은 흰색 또는 크림색이지만 강렬한 오렌지 맛이 있습니다. 이러한 요소는 일반적으로 요리사가 필요로하는 것에 달려 있습니다.

때때로 '오렌지 프로스팅'이라는 용어는 색상만을 나타냅니다. 설탕 프로스팅의 실제 맛은 바닐라, 화이트 초콜릿 또는 다른 과일 일 수 있습니다. 파파야 또는 쿠 트 맛의 프로스팅은 오렌지색을 특징으로 할 수 있지만 주황색 맛으로 착빙하는 것과는 매우 다릅니다. 크림 치즈 착빙은 특히 호박이나 당근이 들어있는 디저트 위에있는 경우 이런 식으로 채색 할 수 있습니다.

주황색 FR을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다오스팅. 첫 번째, 아마도 가장 쉬운 것은 오렌지 식용 색소를 흰색 프로스팅에 혼합하는 것입니다. 요리사는 붉은 색과 노란색 식용 색소를 결합하여 다양한 주황색 음영을 만들거나 공예품과 베이킹 상점에서 퐁당 염료를 구입할 수 있습니다. Fondant Dye를 사용하는 사람들은 실제로 설탕 프로스팅이 매우 어두운 오렌지가되기를 원하지 않는 한, 착빙 배치 당 몇 방울 만 있으면됩니다.

'오렌지 프로스팅'이라는 이름은 때때로 설탕의 맛만을 언급 할 수 있습니다. 상업 기업은 종종 이미 혼합 된 맛으로 착빙을 판매하지만 가정 요리사는 집 에서이 착빙을 만들 수 있습니다. 바닐라 착빙에 몇 방울의 주황색 추출물이 트릭을 수행합니다. 더 강렬한 맛을 원하는 사람들은 주황색 풍미와 몇 숟가락의 오렌지 주스를 사용할 수 있습니다. 종종 매우 달콤하고 강렬한 인공 맛은 일반적으로 식료품 점에서도 구입할 수 있습니다.

베이커는 여러 곳에서 오렌지 프로스팅이 필요할 수 있습니다이유. 할로윈 테마 페이스트리는 종종 대리석이 있거나 파이프 디자인의 일부이든 주황색과 검은 설탕 프로스팅으로 장식됩니다. 색상 중 하나로 오렌지를 가진 결혼식은 케이크에 주황색 착빙이 필요할 수 있습니다. 부활절 패스트리에는 껌 페이스트 알을 위해 파이프 당근 또는 밝은 색의 설탕 프로스팅이 필요할 수 있습니다. 이것들은 몇 가지 가능성 일뿐입니다.

레몬 또는 크림 치즈 기반 디저트에는 오렌지 맛이 필요한 프로스팅이 필요할 수 있습니다. 초콜릿 컵 케이크와 파이는 감귤 토핑을 추가하여 신선하고 여름 맛을 낼 수 있습니다. 겨울철 진저 브레드 케이크조차도 오렌지 프로스팅의 신선하고 밝은 맛으로 이점을 얻을 수 있습니다.