O que é cobertura de laranja?
A cobertura de laranja normalmente se refere à cobertura de cor laranja e contém sabor de laranja artificial, extrato de laranja, suco de laranja ou raspas de laranja. Alguns tipos de cobertura de laranja podem ter todas essas características, enquanto outros podem ter apenas um. Algumas variedades podem ser de cor laranja apenas como parte de um esquema de cores maior, e seu sabor pode ser completamente diferente. Outras gelo laranja podem ser brancas ou de cor creme, mas com um intenso sabor de laranja. Esses fatores geralmente dependem do que o cozinheiro precisa.
Às vezes, o termo 'cobertura de laranja' refere -se apenas à cor. O sabor real da cobertura pode ser baunilha, chocolate branco ou até algumas outras frutas. As geadas com sabor de mamão ou kumquat podem apresentar uma cor laranja, mas com um sabor bem diferente do gelo com um sabor de laranja. A cobertura de creme de queijo também pode ser colorida dessa maneira, especialmente se estiver em cima de uma sobremesa contendo abóbora ou cenoura.
Existem várias maneiras de fazer FR de cor laranjaosting. A primeira, e possivelmente mais fácil, envolve misturar alimentos laranja colorindo em cobertura branca. Os cozinheiros podem combinar corantes alimentares vermelhos e amarelos para criar diferentes tons de laranja ou comprar corante fondant em lojas de artesanato e panificação. Aqueles que usam corante fondant precisam apenas de algumas gotas por lote de gelo, a menos que queiram que a cobertura seja muito escura laranja, de fato.
O nome 'Frosting de laranja' às vezes pode se referir apenas ao sabor da cobertura. As empresas comerciais costumam vender a cobertura com o sabor já misturado a ele, mas os cozinheiros domésticos também podem criar essa cobertura em casa. Algumas gotas de extrato de laranja na cobertura de baunilha farão o truque. Aqueles que desejam um sabor mais intenso podem usar raspas de laranja e algumas colheres de suco de laranja. Os sabores artificiais, que geralmente são muito doces e intensos, geralmente estão disponíveis em supermercados também.
padeiros podem exigir cobertura de laranja para váriosrazões. Os doces com tema de Halloween são frequentemente decorados com cobertura de laranja e preta, sejam eles márbados ou parte de um design canalizado. Casamentos com laranja como uma das cores pode exigir cobertura de laranja no bolo. Os doces da Páscoa podem exigir cenouras canalizadas ou muitas geadas de cores vivas para ovos de pasta de gengiva. Estas são apenas algumas das possibilidades.
A cobertura com sabor de laranja pode ser necessário em sobremesas à base de limão ou creme de queijo. Cupcakes e tortas de chocolate podem enfrentar um sabor fresco de verão com a adição de uma cobertura cítrica. Até um bolo de gengibre de inverno pode se beneficiar do sabor fresco e brilhante da cobertura de laranja.