Pico de Gallo는 무엇입니까?

Pico de Gallo는 "Rooster 's Beak"라는 문구로 스페인어에서 번역됩니다. 실제로 수탉과는 거의 관련이 없지만 구운 닭고기와 반주를 만들 수 있습니다. 그것은 멕시코와 텍스-멕스 음식과 잘 어울리는 전통적인 멕시코 신선한 소식입니다.

피코 데 갤로의 주요 성분은 토마토, 양파 및 고추이며, 보통 jalapeños와 같은 상당히 뜨거운 것입니다. 추가 성분에는 라임 주스, 실란트로, 피망, 아보카도 또는 마늘이 포함될 수 있습니다. 멕시코의 일부 지역은 또한 라임으로 던져진 과일 샐러드를 부르고 같은 이름으로 칠리 가루를 뿌립니다. 더 전통적인 Pico de Gallo는 Salsa Mexicana라고 할 수 있습니다. 색상은 멕시코 깃발의 빨간색, 흰색 및 녹색과 유쾌하게 닮았습니다.

Pico de Gallo는 훌륭한 소스 역할을하며 고기, 생선, 계란 또는 타코 및 퀘사 디아와 같은 수많은 전통적인 멕시코 제품의 꼭대기에서 제공 될 수 있습니다. 살사로서, 그것은 청키하고 멋진 D입니다.튀김 또는 구운 옥수수 칩의 IP. Tex-Mex 요리 에서이 소음은 종종 나초를 차지하거나 파 히타의 측면에서 제공됩니다.

혼합 성분은 매우 건강한 성분 일 수 있습니다. 양파는 비타민 C와 섬유질의 훌륭한 공급원입니다. 토마토에는 항산화 특성이 있으며 비타민 C와 루테인이 높습니다. 칠레에는 비타민 C, A 및 B 복합체와 건강한 양의 철, 칼륨 및 마그네슘이 포함되어 있습니다. 소금에 너무 많은 소금을 넣지 않는 한, 맛이 좋고 건강하고 저칼로리 토핑 또는 양념을 모두 가지고 있습니다.

pico de gallo는 성분이 잘게 잘려 지지만 액체가 아니기 때문에 다른 멕시코 살사와 다릅니다. 성분은 모양을 유지하며 결과는 청키 한 살사와 같습니다. 그것은 종종 미국에서 제조됩니다. 그것의 chunky 품질은 딥으로 칩을 더 잘 부착하게 만듭니다. 포크가 쉽게 그림으로 샐러드처럼 먹을 수도 있습니다.ks it.

Pico de Gallo가 제공하는 열의도는 하나가 사용하는 칠리 페퍼의 양과 유형에 달려 있습니다. 많은 jalapeño는 매우 뜨거운 양념으로 번역 될 것입니다. 반면에 뉴 멕시코 녹색 고추는 같은 양으로 사용하면 열을 절반으로 줄일 수 있습니다.

Pico de Gallo는 멕시코가 아닌 수많은 요리에 신선함과 맛을 가져올 수 있습니다. 잭 치즈, 햄, 피코 데 갤로를 곁들인 오믈렛은 맛있습니다. 이 양념은 모든 종류의 구운 고기에서 우수합니다. 또한 감자 칩을 대체 할 수 있습니다. 코티지 또는 크림 치즈를 곁들인 Littlemix는 빵이나 베이글에 매운 스프레드를 만들 수 있습니다.