POI는 무엇입니까?

poi는 요리로 만든 전통적인 하와이와 폴리네시아 음식입니다. 원하는 일관성을 달성하기 위해 매싱 공정 동안 물이 추가됩니다. Kalo라고도 할 수있는 Taro는 일반적으로 더 크지 만 흰색 고구마 모양처럼 보입니다. 어느 쪽이든 이름은 동일한 식물을 나타냅니다. 위에서 설명한 준비는 POI를 만듭니다.

poi는 초기화되지 않은 사람들에게 두꺼운 질감이 있고 붙여 넣은 음식입니다. 성인으로서 그것을 시도하는 사람들은 때때로 맛을 접착제와 비교합니다. 이것은 종종 정기적으로 그것을 먹는 하와이 사람들에게 불쾌감을줍니다. 알고있는 사람들 에게이 음식은 나이가 들어감에 따라 달콤하거나 다소 신맛이 나지 만 타로가 급증하는 다른 많은 폴리네시아 섬의 하와이 사람들과 주민들에게 훌륭한 종교적이고 전통적인 배경을 가지고 있습니다.

하와이의 전설에서 Poi는 최초의 하와이 인 Haloa를 불러 일으 킵니다. 그의 정신은 하와이 사람들과 마찬가지로 타로에서 왔다고합니다. Haloa가 켜져있을 때E의 테이블에는 논쟁이 허용되지 않습니다. 따라서 테이블의 POI는 모든 사람들이 평화롭게 스스로를 고무 시키도록 영감을 주어야합니다.

POI는 오늘날 슈퍼마켓에서 종종 구매되지만 많은 사람들이 여전히 스스로 만들 수 있습니다. 상업적으로 준비된 버전은 1897 년 집에서 대량을 만들기 시작하여 이웃에게 팔기 시작한 Annie Kamakakaulani와 함께 시작했습니다. 그녀는 그녀의 멋진 poi에 대해 단어를 얻었고, 그녀는 종종 캐나다의 원격 위치로 배송했습니다.

산업 혁명은이 음식에 영향을 미쳤으며, 오늘날의 대부분은 상업적으로 제조되었습니다. 일부 혁신적인 회사는 튜브에서 POI를 만들었지 만 빠른 간식을 위해 압박 할 수 있지만 일반적으로 상자로 판매됩니다.

1920 년대까지는 전통적인 디너 푸드 였지만 사람들은 POI를 비정상적인 방식으로 서비스하는 것을 실험했습니다. 예를 들어 하와이의 Moana Hotel은 아침 식사를 제공했습니다크림과 꿀과 함께 제공되는 Poi. 그러나 그것을 먹는 일반적인 방법은 두 손가락을 poi에 담그고 핥는 것입니다. 사용 된 손가락은 옆에있는 손가락과 손가락이어야합니다. 세 손가락을 사용하면 욕심으로 간주 될 수 있습니다.

POI는 또한 여러 상황에서 모유 또는 유아 공식을 대체 할 수있는 귀중한 대체물이었습니다. 타로는 상업용 공식보다 알레르기가 적은 것 같습니다. 얇은 버전은 극단적 인 음식 알레르기가있는 많은 영아들에게 도움이되는 것으로 나타났습니다.

이 음식은 나이가 들어감에 따라 발효되는 경향이 있습니다. 일반적으로 약 5 일 동안 만 보관할 수 있습니다. 노화 과정이 시작됨에 따라 POI는 점점 더 쓴 것입니다. 오래된 POI는 종종 Lomi Lomi Salmon과 같은 요리에 사용됩니다. 신맛은 짠 연어를 칭찬하기 때문입니다. 얼어 붙을 수 있지만 많은 사람들 이이 렌더링을 맛이 없다고 생각합니다. 정기적으로 Poi를 즐기는 대부분의 사람들은 가능한 최선의 맛을 위해 신선하게 먹어야한다고 생각합니다.