가루 버터 란 무엇입니까?

파우더 버터는 다양한 요리 용도에 편리한 탈수 된 형태의 버터입니다. 이 버터 제품의 주요 매력은 선반에서 오랫동안 지속될 수 있다는 것입니다. 가공 식품의 전체 스펙트럼에서, 분말 버터는 다른 유형의 건조 식품보다 전반적인 방부제가 줄어 듭니다. 일부 표준 방부제는 종종 사용됩니다. 즉,이 제품을 처음 구매하려는 사람들은 영양 함량 측면에서 신선한 버터에 어떻게 쌓이는 지 평가해야합니다.

많은 경우, 가루 버터는 표준 버터 스틱에 존재하는 소량의 수분을 빼서 ​​만들어집니다. 전문가들에게 지적한 바와 같이, 지방에는 자연적으로 물이 없기 때문에 버터의 지방 함량을 조작 할 필요는 없습니다. 탈수 버터의 최종 결과는 다양한 종류의 음식에 사용할 수있는 다목적 가루입니다.

파우더 버터는 재구성되고 토스트에 퍼지거나 다양한 베이킹 프로젝트에 사용될 수 있습니다. 가루 버터의 주요 이점 중 하나는 다양한 베이킹 레시피에서 사용하기 쉽습니다. 표준 버터를 사용하면 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금과 같은 다양한 말린 요소와 버터를 혼합하기가 매우 어려울 수 있습니다. 주어진 반죽 혼합물을 준비하는 데 걸리는 시간을 절단하여 이러한 성분과 매끄럽게 혼합 할 수 있습니다. 가루 버터의 또 다른 주요 사용은 팝콘 및 기타 스낵 제품입니다. 팝콘 제조업체는 인기있는 간식을위한 빠른 팝 옵션을 설계 할 때이 부패하기 쉬운 버터 제품에서 많은 사용을 얻습니다.

이 마른 버터 제품을 효과적으로 보존하기 위해 일반적인 속임수는 나트륨 카스움과 같은 방부제를 포함하는 것입니다. 파우더 형태의 버터에 대한 또 다른 자주 첨가물은 식품 제조업체가“비 지방 우유 고체”라는 라벨입니다. 이 요소는 재구성 된 제품에 대한 텍스처를 설정하는 데 도움이됩니다.이 부패 할 수없는 음식 요소를 보존하는 추가 방법으로서 항산화 제도 추가 할 수 있습니다.

가루 버터 외에도 쇼핑객은 가루 알과 가루 버터 밀크를 포함한 가루 형태로 추가 베이킹 성분을 얻을 수 있습니다. 이 모든 것이 베이킹을 훨씬 쉽게 만들 수 있습니다. 가루 버터 및 기타 유사한 제품의 또 다른 주요 용도는 사람이 전형적인 현대식 가정이나 시설에서 즐길 수없는 외진 지역에 살아야 할 때입니다.