퀴 노아 죽은 무엇입니까?

요리하고 곡물처럼 사용되는 씨앗 인

Quinoa는 요리 세계를 폭풍으로 가져 가기 시작했습니다. 쌀, 보리, 귀리 또는 기타 유사한 음식만큼 잘 알려져 있지는 않지만 퀴 노아는 준비하기 쉽고 영양가가 높습니다. 아침 식사를 위해 제공되는 Quinoa Porridge는 단백질과 독특하고 영양가있는 풍미의 보너스 인 많은 아미노산으로 하루를 시작합니다.

안데스 산맥에서 5 밀레니엄 이상을 위해 재배 된 퀴 노아는 요리하기 전에 잘 헹구어 사포닌의 쓴 비누 코팅을 제거해야합니다. 자연적으로 발생하는 완하제 인 사포닌은 조류로부터 성숙 씨앗을 보호합니다. 1 ~ 2 분 동안 흐르는 물 아래에서 몸을 담그거나 헹구면 쉽게 제거 할 수 있습니다. 오트밀, 옥수수 가루 죽 또는 다른 곡물로 만든 아침 곡물에 대한 약간 바삭 바삭하고 텍스토리적으로 유쾌한 대안 인 퀴 노아 죽은 가장 기본적으로 2 : 1의 물과 종자 비율로 15 분 동안 끓는 시간이 걸립니다. 우유 또는 크림 및 감미료와 함께 제공됩니다, 그것은 채우고 맛있습니다.

Quinoa Porridge는 옷을 입기 쉽습니다. 아이들은 얇게 썬 바나나의 토핑과 계피의 흔들림으로 제공되는 퀴 노아 시리얼을 좋아합니다. 말린 크랜베리, 파인애플 또는 체리는 퀴 노아의 미묘한 크런치에 질긴 대구를 추가 할 수 있습니다. 얇게 썬 사과, 배, 복숭아는 퀴 노아의 아침 식사 그릇을 추가로 달게 할 필요가없는 풍미에 흠뻑 젖은 과일 샐러드로 바꿀 수 있습니다.

모험적인 요리사들은 퀴 노아의 작은 둥근 씨앗과 온화한 맛이 풍미와 질감 추가의 세계를위한 완벽한 캔버스라는 것을 발견했습니다. 물과 사과 주스의 혼합물로 씨앗을 요리하면 달콤한 아침 식사가 생겨 우유 대신 소수의 호두와 약간의 그리스 요구르트를 구걸합니다. 우유 나 우유 대안, 콩, 쌀 또는 아몬드 우유와 같은 퀴 노아를 끓인 것은 크림 같은 풍부한 죽을 만듭니다. 코코넛 플레이크 추가, 신선한 다진 민트 또는 바질, 또는 몇 방울의 ALMond 또는 Hazelnut 추출물은 이국적인 Zing을 추가합니다.

놀라운 맛을 제외하고 Quinoa는 놀라운 영양 펀치를 포장합니다. 그것은 완전한 단백질이기 때문에 매우 좋은 이유로 잉카의 금이라고 불립니다. 망간, 철 및 라이신은 매우 높기 때문입니다. 섬유질이 높기 때문에 심혈관 건강, 당뇨병 또는 체중 감량에 관심이있는 모든 사람들에게 훌륭한 아침 식사 선택입니다. 남은 퀴 노아 죽은 내일 아침 식사를 위해 냉장 보관하거나 다른 맛을 위해 팬케이크 반죽으로 바뀔 수 있습니다.