쌀 치즈는 무엇입니까?

쌀 치즈는 쌀 제품으로 만든 치즈 대체물입니다. 유당이없고 콩이 없어서 알레르기가 있거나 유제품을 소비하지 않기로 선택한 소비자들에게 인기가 있습니다. 그것은 대두로 만들어지는 다른 치즈 대체물과 다르기 때문에 유제품과 대두 알레르기를 가진 사람들 또는 유제품을 먹지 않고 간장 치즈를 선호하지 않는 사람들에게 더 나은 선택입니다.

쌀 치즈의 성분에는 쌀, 기름, 치즈 맛의 조미료 및 케이 케인이 포함됩니다. 카제인은 밀 제품에서 발견되는 글루텐과 매우 유사한 단백질이며 쌀과 오일을 함께 잡기위한 결합제로 사용됩니다. 우유 단백질이지만 일반적으로 유제품 알레르기가있는 사람을 방해하지 않는 소량으로 사용되며 치즈는 여전히 유당이없는 것으로 표시됩니다. 동물성 제품을 사용하지 않기로 선택한 사람은 그들이 선택한 치즈 에이 단백질이 포함되어 있지 않도록주의 깊게 확인하기를 원할 수 있습니다.그러나

이 다양한 치즈는 일반적으로 미식가 식료품 점, 건강 상점 또는 비건 채식/채식 중심의 식품점에서 발견됩니다. 그것은 종종이 시장의 냉장 유제품 섹션에 저장되며 체다와 모짜렐라를 포함한 다양한 기존 풍미로 제공됩니다. 치즈는 종종 즉각적인 절단 및 소비를 위해 벽돌 형태로 판매되지만 grate 또는 미리 슬라이스를 판매 할 수도 있습니다.

소비자는 일반 치즈처럼 쌀 치즈를 즐길 수 있습니다. 그것은 다른 유형과 마찬가지로 녹고 파쇄하고 구워지고 똑바로 먹을 수 있으며 다른 품종을 대체 할 수 있습니다. 이것은 인생의 어느 시점에서 치즈의 맛을 즐겼지만 더 이상 유제품을 소비하지 않는 사람들에게 더 이상적입니다.

쌀 치즈는 부드러운 질감으로 독특하며, 이는 실크 두부와 같은 대두 제품의 질감과 매우 유사합니다. 다른 것과 다릅니다많은 사람들이 즐기는 쌀 맛이 더 있기 때문에 다른 치즈 대체물을 포함한 치즈.