콩 불내증이란 무엇입니까?

대두 불내증은 대두에 대한 비 알레르기 성, 과민 반응입니다. 정의상, 간장의 편협은 콩 알레르기와 다릅니다. 식품 알레르기는 면역 글로불린 E (IGE) 항체의 존재를 구체적으로 요구하는 면역계 반응이며, 음식 불내증은 특정 음식을 적절하게 소화하고 영양소를 충분히 흡수 할 수 없기 때문에 발생합니다.

대두 제품을 둘러싸고 있습니다. 어떤 사람들은 콩이 심장 건강하고 단백질이 많은 기적 식물이라고 생각합니다. 인기와 함께 간장의식이 이점에 대한 비판은 더 커졌습니다. 일부 회의론자들은 인간 소화 시스템 자체가 콩에 관대하지 않다고 말하기까지했다.

콩 단백질은 유제품 불내증이있는 영아를위한 베이비 포뮬러의 암소 우유 단백질의 대안으로 사용됩니다. 불행히도, 유제품 불내증으로 인해 대두 단백질을 제공하는 많은 아기들도 콩 단백질 불내증을 일으 킵니다. 을 위한이러한 이유로, 콩 단백질은 아기를위한 우유 대안으로 사용하는 것이 더 이상 권장되지 않습니다.

대두 불내증은 경련, 설사, 메스꺼움 또는 구토와 같은 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 호흡 문제, 심장 촉진 또는 혈압 감소를 일으킬 수 있습니다. 간장의 편협은 목이나 얼굴의 두드러기, 발진 및 부종을 유발할 수 있습니다. 붓기는 눈, 입술 또는 혀에 영향을 줄 수 있습니다. 아나필락시스와 같은 대두 불내증에 대한 심각한 반응은 매우 드 rare니다.

대두 편협의 식별은 종종 어렵다. 대두 편협에 대한 생리적 반응은 나타나는 데 20 분에서 48 시간이 걸릴 수 있습니다. 사람이 일반적으로 그 기간 동안 6 개의 다른 식사를 먹었 기 때문에 어떤 음식이 증상에 책임이 있는지 알아 내기가 어렵습니다.

그것이 확인 된 후, 콩 불내증은 치료하기가 상당히 간단합니다. w다른 모든 음식 알레르기 및 편협은 간장을 사람의 식단에서 제거해야합니다. 간장은 미국과 다른 많은 국가에서 가공 된 식품에 사용되는 가장 일반적인 성분 중 하나입니다. 음식 라벨을 확인할 때 간장 편협한 개인은 매우주의해야합니다.

개인은 콩 불내증으로 자신을 진단 할 수 있습니다. 증상이 온화한 경우, 개인은 식단에서 콩을 제거하고 증상이 완화되는지 확인할 수 있습니다. 일반적으로 적절한 진단을 받기 위해 존재하는 증상에 대해 전문 영양사 나 의사와 상담하는 것이 좋습니다.