비타민 C는 무엇입니까?

비타민 C는 화합물을 제조하고 기본 화학 기능을 지원하는 필수 영양소입니다. 인간은 신체가 만들 수 없기 때문에 아스코르브 산이라고도 불리는이 비타민을 섭취해야합니다. 사람들은 건강한식이 요법의 일부로 생 과일과 채소를 섭취함으로써 일일 수당을 얻을 수 있습니다.

인체는 비타민 C를 사용하여 세포에 에너지를 제공하고 뉴런을 통해 정보를 보내는 것과 같은 다양한 화학 반응을 완성합니다. 그것은 신경계를 따라 메시지를 전달하는 신경 전달 물질 인 노르 에피네프린을 합성하는 데 도움이됩니다. 비타민은 신체가 콜라겐, 뼈, 혈관, 인대, 힘줄 및 연골을 만드는 물질 인 콜라겐을 만드는 데 필요합니다. 비타민 C는 콜레스테롤을 대사하므로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 신체가 철분을 흡수하는 데 도움이됩니다.

비타민 C의 또 다른 주요 영양 역할은 산화 방지제입니다. 산화 방지제는 자유 라디칼에 결합하는 분자이며d 그렇지 않으면 자유롭게 떠 다니고 건강한 조직을 손상시킵니다. 자유 라디칼의 수를 줄임으로써 항산화 제는 DNA, 지질, 단백질 및 탄수화물과 같은 분자를 보호합니다. 그들은 또한 담배 흡연에서 화학 물질의 혈류를 해독합니다.

비타민 C는 수용성이기 때문에 신선하고 생 과일과 채소는 우리의 최고의 천연 공급원입니다. 이 비타민이 많은 음식에는 고추, 오렌지, 파인애플, 토마토, 천도 복구, 딸기, 브로콜리 및 감자가 포함됩니다. 권장 일일 수당은 최근 사람의 나이와 성별에 따라 약 80mg으로 증가했습니다. 대부분의 사람들은식이 요법이나 사과 주스와 같은 비타민 조성 식품에서 충분히 얻습니다. 어떤 사람들은 비타민 보충제의 일부로 받아들이지 만, 과도한 양이 유독 할 수 있기 때문에 사람의 일일 섭취량이 1,000mg을 초과하지 않는 것이 좋습니다.

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비타민 C는 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. of 주요 질병. 영양 실조로 인한 장애인 Scurvy를 치료하는 유일한 방법 이었지만, 고혈압, 백내장, 심장병 및 심지어 암 발병 가능성을 낮추는 것입니다. 심각한 질병과 비타민의 상호 작용은 여전히 ​​연구되고 있으며 더 완전히 이해되고 있습니다.