야키소바는 무엇입니까?
야키소바는 일본에서 인기있는 튀긴 국수 요리입니다. 중국에서 시작하여 Chow Mein과 매우 유사한 이이 두 가지 유형의 국수 중 하나 인 단백질, 야채 및 철 팬으로 함께 요리 한 달콤한 소스로 만들어졌습니다. 요리는 종종 다양한 토핑과 함께 제공됩니다. 야키소바는 레스토랑과 축제에서 메뉴에 있으며 거리 공급 업체와 편의점에서 판매됩니다.
이 일본 요리는 밀가루로 만든 스카 멘 국수 또는 Chuckamen 국수로도 만들 수 있습니다. 후자는 전통적인 일본라면에서 가장 일반적인 국수입니다. 일본 본토에서 얇게 썬 돼지 고기는 가장 흔한 단백질 공급원입니다. 오키나와에서 햄은 인기있는 선택입니다. 고기와 국수 외에도 얇은 얇게 썬 야채는 접시에서 요리됩니다. 양파, 양배추 및 당근이 가장 흔합니다.
국수가 먼저 끓인 다음 볶은 야채와 단백질에 첨가하여 잠깐 요리합니다. Yakisoba는 Typicall입니다아이언 팬이나 아이언 쿡 탑에서 요리; 팬은 일반적으로 평평하며 접시가 가볍게 갈색으로 갈 수있는 충분한 공간이 있습니다. 너무 작은 팬에서 야키소바를 요리하면 종종 튀김보다는 요리가 끓습니다. 플랫 아이언 팬에 튀김 음식은 일본어로 Teppanyaki로 알려져 있습니다.
일단 음식을 익히면 달콤한 소스가 팬에 첨가되고 국수가 소스를 흡수 할 때까지 음식을 더 요리합니다. 매장에서 준비된 형태로 종종 판매되는 야키소바 소스는 두꺼운 우스터 셔 소스와 비슷하며 간장, 마늘 및 갈색 설탕의 힌트가 있습니다. 야키소바에는 종종 조미료가 제공됩니다. 일본에서는 마요네즈, 절인 생강, 말린 생선 조각 및 지상 해초가 인기가 있습니다.
튀긴 국수 요리의 다양한 버전은 거의 모든 일본 식당에서 제공되며 일본 가정에서 일반적인 가족 식사입니다. 거리 공급 업체는 종종 축제 중에 요리를 만들고 찾을 수 있습니다.핫도그 스탠드와 비슷한 일본 도시의 대도시와 비슷한 스탠드에서. 공급 업체는 종종 다양한 고기와 채소를 제공하며 고객은 튀긴 국수 요리에서 원하는 것을 선택할 수 있습니다.
일본에서는 모바일 공급 업체가 하나의 스타일의 음식을 제공하는 주거 지역을 운전하는 것이 일반적입니다. 이 일본 요리는 종종 이런 식으로 제공됩니다. 공급 업체는 일반적으로 다른 커뮤니티에 일정을 제공하며, 밤에 밴이 지나가는 밤에 주민들은 구매를 원한다는 것을 나타내는 빛을 남깁니다. 노점상과 마찬가지로 야키소바를 판매하는 밴은 종종 다양한 옵션을 제공합니다.
사전 패키지, 인스턴트 야키소바는 일본의 편의점과 전 세계의 많은 식료품 점에서 일반적입니다. 탈수 국, 고기 및 채소에 물을 첨가 한 다음 요리합니다. 그런 다음 소스를 접시에 넣고 먹을 준비가되었습니다. 일본의 더 큰 편의점은 종종 신선한 튀긴 국수를 제공합니다. 이것은 J에게 인기있는 점심입니다아파니 노동자.