멕시코 오레가노는 무엇입니까?
멕시코 오레가노는 멕시코 출신의 요리 허브입니다. 일반 오레가노와 비슷하지만 두 가지 유형은 관련이 없습니다. 향기로운 잎은 전통적인 멕시코 요리에 사용되어 강하고 흙 맛이납니다. 전통적으로 잎은 경미한 호흡기 문제를 치료하는 데 사용되는 허브 차로 만들어졌습니다. 정원 에서이 향기로운 허브는 향기로운 흰색 꽃으로 나비와 다른 수분 조절제를 끌어들입니다.
요리에 사용될 때 같은 이름을 공유하고 비슷한 맛을 내지 만 멕시코와 일반적인 오레가노는 관련이 없습니다. 멕시코 오레가노는 Verbenaceae Plant Family에 속하며 일반적인 오레가노는 민트 가족에 속합니다. 멕시코 오레가노는 종의 이름
멕시코 출신 의이 오레가노 종은 서리에 민감한 식물입니다. 겨울 온도가 거의없는 지역에서 일년 내내 야외에서 자랄 수 있습니다.20 ~ 30 ° F (약 -6 ~ -1 ° C) 아래로 떨어 뜨립니다. 차가운 기후 에서이 오레가노는 용기에서 자라서 겨울 동안 실내 또는 온실에 보관할 수 있습니다. 실내에서 식물을 뒤집을 때는 50 ° F (약 10 ° C)로 유지해야합니다.
멕시코 오레가노는 땅이나 냄비에 심어 하루에 6 시간 이상의 태양이 생길 때 가장 잘 자랍니다. 잘 자라기 위해 많은 물이나 비료가 필요하지 않습니다. 냄비에서는 토양이 물 사이에서 약간 건조 될 수 있습니다. 정원에 심었을 때,이 가뭄에 관찰 한 허브는 과도한 열과 건조한 날씨에만 물이 필요합니다.
섬세하고 향기로운 하얀 꽃은 연중 내 서리없는 기후와 온실에서 재배 한 식물에서 꽃이 피어냅니다. 꽃은 꿀벌과 다른 수분 곤충뿐만 아니라 나비를위한 풍부한 꿀 공급원입니다. 새들은 영양가있는 씨앗과 n에 끌립니다큰 관목에 둥근 야생 동물 둥지이 향기로운 식물을 야생 동물 정원의 좋은 후보로 만들었습니다.
잎은 전통적인 멕시코 요리와 강하고 흙이 많은 오레가노 풍미가 필요한 요리 창조물에서 1 년 내내 수확 할 수 있습니다. 고기 요리, 생선 및 토마토 소스를 향상시키고 레시피가 유사한 멕시코 허브 epazote 을 요구하는 곳에서 사용할 수 있습니다. 잎은 식물에서 신선하게 사용하거나 건조되어 나중에 사용하기 위해 보관할 수 있습니다.
약초 차로 멕시코 오레가노는 경미한 호흡기 문제를 완화시키는 데 도움이된다고합니다. 그러나이 차의 풍부한 맛을 즐기기 위해 질병을 겪을 필요는 없습니다. 준비는 간단합니다. 필요한 모든 것은 끓는 물과 말린 또는 신선한 허브 스푼입니다.