예멘 꿀은 무엇입니까?

예멘 꿀은 예멘의 중동 국가에서 생산 된 꿀의 종류로 풍미와 약용 자질로 유명합니다. 그것은 그것을 생산하는 꿀벌이 일반적으로 한 종류의 꽃, sidr 또는 lote 나무의 꽃에서만 꿀을 모으기 때문에 뚜렷한 맛을 가진 모노 클로랄 꿀의 한 종류입니다. Sidr Tree의 식물 이름은 Ziziphus spina-christi 이며, 이는 "그리스도의 가시 주추브"를 의미하며, 식용 과일과 다른 부분을 위해 재배되는 아프리카와 아시아 지역의 나무 원주민입니다.

sidr 나무는 그리스도의 가시 왕관이 만들어진 종으로 여겨지 기 때문에 유대인, 기독교 및 무슬림 종교에 특별한 의미가 있습니다. 이슬람 역사에서는 대추 과일이 첫 번째 사람인 아담이 지구로 내려 갔을 때 이슬람 전통에 따라 먹은 첫 번째 일로 여겨지 기 때문에 이슬람 역사에서도 중요합니다. 나무의 농도는 서부 산우 전체에서 자랍니다꿀 생산이 중요한 상업적 활동 인 예멘의 S 지역과 지역 꿀벌 인구는 주요 꿀 공급원에 의존합니다. 이 지역에서 유래 한 예멘 꿀의 역사는 이집트 기록에서 고대로 거슬러 올라갈 수 있으며, 희귀 성과 품질로 인해 전 세계의 높은 가격으로 판매 할 수 있습니다.

예멘 꿀이 치료하는 데 효과적이라고 말하는 질병의 유형 중에는 위 궤양, 피부 상태 및 불면증이 있습니다. 가수는 인후염을 완화하는 진정 방법이기 때문에 그것을 사용하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 광범위한 상처의 치유를 촉진하는 데 효과적인 것으로 간주됩니다.

예멘 꿀은 예멘의 Wadi do'an 또는 Do'an Valley 지역에서 시작된 것으로 여겨집니다. 원주민 양봉가들은 매년이 지역에서 꿀을 수확하기 위해 조립하고, 연구에 의해 마누카 꿀과 함께 샘플을 테스트했습니다.2008 년 캐나다 오타와 대학교 (University of Ottawa)의 ERS는 항균 자질에 대해. 마누카 꿀은 뉴질랜드에서 마누카 부시 (Manuka Bush)의 꿀에 사는 꿀벌에 의해 생산됩니다. 두 가지 유형의 꿀은 일상적인 항생제보다 포도상 구균 박테리아의 균주를 억제하는 데 더 효과적이었습니다. 연구에 따르면 예멘 꿀은 만성 부비동염, 두통 및 호흡 곤란과 같은 감기 증상을 완화시키는 데 효과적인 치료법이 될 수 있습니다.

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나무의 꽃은 꿀벌에게 유용 할뿐만 아니라 현지 인구가 나무를 너무 많이 존중하여 잎, 수지 오일, 나무 껍질 및 나무 재를 사용하여 의약품의 이유로도 사용하며 씨앗은 단백질이 높은 것으로 간주됩니다. 나무의 꿀은 예멘 전역에서 널리 판매되지만 유엔 식품 농업기구 (FAO)는 다른 유형의 일반적으로 생산되는 꿀보다 전 세계 시장에서 약 100 배 더 비싸다고 추정합니다.