어떤 높은 콜레스테롤 식품을 피해야합니까?

많은 사람들이 콜레스테롤이 높은 음식을 자동으로 피해야한다고 믿습니다. 그러나이 주제에 대한 의학적 연구에 따르면 대부분의 사람들은 콜레스테롤 소비에 너무 관심을 가질 필요가 없지만 특정 유형의 지방 소비에 특히 관심이 있어야합니다. 심장병이나 당뇨병과 같은 상태를 가진 사람들은 특히 높은 콜레스테롤 식품을 피하기 위해 의료계에 의해주의를 기울이지 만 포화 지방과 트랜스 지방을 섭취해야합니다. 특히, 트랜스 지방은 가장 피해를 입히고 콜레스테롤 (LDL 또는 저밀도 지단 단백질) 혈중 수준을 높이는 동시에 좋은 콜레스테롤 (HDL 또는 고밀도 지단백질) 수준을 낮추고, 이들은식이 요법의 최소 부분이거나 완전히 제거 될 때 거의 자동 반응을 먹는 것처럼 보입니다. 이 사람들은 반응자라고 불리며식이 콜레스테롤이 많은 음식을 피해야합니다. MO의 경우그러나 ST 사람들은 하루에 계란과 같은 것을 먹는 것이 콜레스테롤 수치에 크게 영향을 미치지 않을 것이며,식이 요법에서 포화 및 트랜스 지방을 줄이는 것을 더욱 염두에 두어야합니다.

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일부 사람들이 피해야하는 높은 콜레스테롤 식품 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 계란 에는 계란 당 약 225mg의 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.
• 쇠고기 간 에는 3.5 온스 (99.22g) 서빙 당 300mg의 콜레스테롤이 있습니다.
• 쇠고기 신장 에는 3.5 온스 서빙에 375mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다.
• 스폰지 케이크 달걀 노른자로 만든 것은 3.5 온스의 서빙 당 260mg의 콜레스테롤을 가질 수 있습니다.
• 버터 1 온스 (28.35g)에 250mg의 콜레스테롤이 있습니다.

다른 높은 콜레스테롤 음식에는 단단하고 부드러운 치즈가 포함되지만, 이들의 온스 서빙에는 약 25-30 그램의 콜레스테롤 만 포함 할 수 있습니다. 3.5 온스의 아이스크림이 있습니다45mg의 콜레스테롤 및 저지방 버전에는 훨씬 적은 지방 버전이 포함될 수 있습니다. 양고기, 쇠고기 및 닭고기와 같은 음식을 동일한 양의 콜레스테롤을 제공합니다.

대부분의 사람들은 콜레스테롤 제한을 하루에 300mg으로 유지해야합니다. 300mg에 도달하지 않고 작은 스테이크와 아이스크림 서빙을 가질 수 있습니다. 그러나 두 개의 알은 토스트 나 버터로 쌓인 구운 감자와 같이 하루 동안 콜레스테롤 한계에 누군가를 쉽게 넣을 수 있습니다.

응답자이거나 심장 상태와 당뇨병을 알고있는 사람들은 콜레스테롤 섭취량을 하루에 100mg으로 제한하도록 요청받을 수 있으며, 이는 일부 음식을 잘라낼 수 있습니다. 그러나 신중한 계획을 통해 사람들은 자신이 즐겨 찾기를 가질 수 있습니다. 콜레스테롤을 이틀 연속으로 건너 뛰면 셋째 날에 알을 낳고이 한계를 유지할 수 있습니다. 또는 노른자위에 달걀 콜레스테롤 대부분이 포함되어 있기 때문에 많은 사람들이 계란 흰자위를 가질 것입니다.