O que é hiperacidez?
A hiperacidez é uma condição comum em que uma pessoa sente algum desconforto estomacal após comer uma refeição, devido à produção excessiva de ácido durante o processo de digestão. Uma pessoa também pode experimentar um sentimento de inchaço ou alguma "sensação de cansaço", que pode levar a flatulência, arrotos ou ambos. Um pouco de acidez na boca também pode ser provado, juntamente com um sabor residual do que foi comido após um arroto. A hiperacidez, também conhecida como dispepsia ácida, também pode causar outros desconfortos, como perda de apetite, vômito e constipação.
Durante a digestão, o estômago produz naturalmente ácido clorídrico (HCl) para decompor os alimentos ingeridos em pedaços menores para que o sangue absorva os nutrientes facilmente. O ácido HCl é muito importante porque também destrói muitos microorganismos ingeridos com os alimentos, impedindo que o corpo humano seja infectado. Quando o estômago secreta excesso de ácido clorídrico, resulta em hiperacidez, que geralmente é agravada à medida que o ácido HCl desencadeia outros ácidos e enzimas a serem secretados.
Uma das principais causas de hiperacidez é a dieta. Uma refeição rica em proteínas, por exemplo, é mais difícil de digerir, de modo que o estômago se compensa em excesso produzindo ácido HCl em excesso. Os alimentos com alto teor de óleo e gordura também podem produzir o mesmo efeito no estômago. Os alimentos condimentados também são atribuídos à dispepsia ácida, pois o tempero pode atuar como irritante para o estômago e fazer com que este produz excesso de ácido. Alimentos e temperos geralmente ácidos, como frutas cítricas, vinagre e bebidas com cafeína, também são conhecidos por agravar a condição.
Outras causas de hiperacidez são fumar, beber e tomar certos medicamentos. Alguns estudos também mostraram que pessoas preocupantes tendem a experimentar dispepsia com mais frequência. Em alguns casos, a condição do estômago não é um efeito, mas um sintoma de doenças digestivas piores, como doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), úlcera ou até mesmo câncer de estômago. Se uma pessoa experimenta hiperacidez cronicamente ou sofre com isso por períodos mais longos, é aconselhável que ele consulte um médico para evitar complicações adicionais.
Uma das maneiras mais fáceis de prevenir a hiperacidez é acompanhar os alimentos que estão sendo ingeridos, uma vez que a dieta de uma pessoa é um fator importante. Alimentos ácidos e condimentados devem ser consumidos com moderação, enquanto alimentos ricos em fibras devem ser regularmente incluídos na refeição para ajudar na digestão. Quantidades moderadas de alimentos também ajudam a evitar dispepsia; portanto, é recomendável distribuir pequenas refeições ao longo do dia. Se a hiperacidez já estiver ocorrendo, pode-se beber um copo de água morna com infusão de gengibre, água de coco ou um pouco de leite frio.