Qual é Quercetin?
A quercetina é um produto químico à base de plantas, chamado fitoquímico, encontrado em alguns tipos de plantas, frutas e legumes. É frequentemente responsável por dar cor às plantas, flores, frutas e legumes. A cor das maçãs e das cebolas vermelhas é causada pela quercetina.
A quercetina faz parte de um grupo de fitoquímicos conhecidos como flavonóides, a maioria dos quais é responsável pela coloração de um produto vegetal em certa medida. Os flavonóides, e a quercetina em particular, podem oferecer vários benefícios aos seres humanos. Além do valor estético da coloração das plantas, eles podem oferecer o benefício prático de melhorar a saúde até certo ponto.
Por exemplo, sabe-se que a quercetina tem vários usos diferentes na área médica. É um anti-histamínico que pode ser usado para reduzir os sintomas da alergia. Também pode ser usado para reduzir a inflamação para quem sofre de artrite. A quercetina também pode ajudar a reduzir o número de radicais livres no corpo. Sabe-se que essas partículas nocivas contribuem para o câncer e as doenças cardíacas.
A quercetina pode ser tomada de duas formas. É mais comumente consumido através do consumo natural de frutas e vegetais que contêm quantidades significativas do produto químico. No entanto, também está disponível em forma de cápsula para aqueles que desejam tomá-lo dessa maneira. É o método de escolha para quem realmente espera usar quercetina para reduzir os sintomas da doença.
A quercetina pode ser um remédio natural popular para alergias e doenças inflamatórias por causa de sua falta de efeitos colaterais. Não se conhecem efeitos colaterais prejudiciais, embora possa haver alguma interação com certas formas de quimioterapia. Mais estudos são necessários para determinar se essa interação é positiva, negativa ou neutra.
Para aqueles que desejam usar a quercetina como antistamina, sugere-se que a dose diária não exceda 600 mg. Recomenda-se não tomar tudo de uma só vez, mas em várias doses ao longo do dia. Para obter a quercetina nesses números, é necessário tomá-la como complemento, pois uma maçã possui aproximadamente 13 mg de quercetina.
A quercetina também é geralmente considerada não-tóxica. Estudos realizados sobre a toxicidade da quercetina não mostraram efeitos prejudiciais entre os grupos que receberam doses baixas e doses altas. O único efeito colateral mencionado foi que alguns no grupo de doses altas experimentaram mais perda de peso do que aqueles no grupo de doses baixas.