Quais são alguns alimentos que contêm vitamina A?
A vitamina A é muito importante e ajuda na formação e manutenção de pele, cabelo e mucosas saudáveis. Ajuda a regular o sistema imunológico e pode ajudar os glóbulos brancos, que combatem infecções, funcionam com mais eficiência. Essa vitamina também é necessária em funções essenciais do corpo, como crescimento ósseo, desenvolvimento de dentes e reprodução. Uma das formas utilizáveis da vitamina é o retinol, que é uma vitamina solúvel em gordura essencial para a visão adequada e o desenvolvimento ósseo. Existem muitos alimentos contendo vitamina A, incluindo produtos de origem animal, produtos fortificados e frutas e vegetais de cor escura.
Muitos produtos de origem animal são alimentos comuns contendo vitamina A. Eles incluem ovos inteiros, fígado e produtos lácteos. O fígado de vaca normalmente possui a maior quantidade de vitamina A, em comparação com outros tipos de fígados de animais, como fígados de frango. Produtos lácteos com esta vitamina incluem leite integral, manteiga, iogurte, queijo e sorvete e leite de vaca tende a ter mais VITamin A Than Beat Leite ou leite de soja.
Produtos fortificados, como cereais, são outros tipos de alimentos que contêm vitamina A. As pessoas podem receber esse nutriente incorporando cereais de grão integral, aveia e pão fortificado em suas dietas diárias. Vegetarianos e veganos que normalmente não comem produtos de origem animal podem incorporar produtos mais fortificados para atender aos requisitos diários de nutrientes fornecidos por essa vitamina.
Uma das maneiras mais fáceis de garantir a ingestão de alimentos que contêm vitamina A é comer muitos vegetais e frutas de cor escura. Alguns alimentos que têm quantidades muito altas de vitamina A incluem batata -doce, abóbora, brócolis, espinafre e couve. Frutas com alto teor de vitamina A são damascos, mangas, melão, cerejas e muitos tipos de bagas, como mirtilos, amoras, morangos e framboesas. Maçãs também contêm grandes quantidades desse nutriente, mas o PEEl também deve ser consumido.
Ao planejar refeições com alimentos contendo vitamina A, geralmente é preciso incorporar todos os diferentes tipos de categorias de alimentos. Por exemplo, deve -se planejar comer um cereal ou torrada fortificado com frutas no café da manhã, além de um copo de leite. Esse tipo de planejamento de refeições fornece vitamina A como parte de uma dieta bem equilibrada.
Os requisitos diários das vitaminas geralmente são medidos em unidades internacionais (UI). Os homens adultos precisam consumir um mínimo de 3.000 UI de vitamina A por dia, as mulheres adultas precisam consumir pelo menos 2.333 UI, as mulheres grávidas devem consumir um mínimo de 2.500 UI, e as mulheres que lactações precisam consumir pelo menos 4.000 UI. Esses requisitos podem ser fáceis de atender, porque estima -se que uma cenoura grande contenha mais de 10.000 UI de vitamina a.