Quais são os melhores alimentos para uma dieta diabética?

Os melhores alimentos para uma dieta diabética são tipicamente aqueles que são considerados saudáveis ​​para quase qualquer um comer, como grãos integrais, frutas e vegetais. Carnes magras ou substitutos aceitáveis ​​de carne também são geralmente recomendados para diabéticos. As pessoas que têm diabetes são aconselhadas pelos médicos a evitar alimentos açucarados e com alto teor de gordura. A gravidade do diabetes varia de pessoa para pessoa, e pessoas com diabetes leve podem ocasionalmente desfrutar de doces e alimentos gordurosos com moderação, enquanto pessoas com diabetes grave podem ter que evitá -los completamente. Às vezes, os diabéticos sofrem com baixo teor de açúcar no sangue e, quando isso acontece, eles podem ter que comer alimentos muito açucarados para recuperar os níveis de açúcar no sangue.

Ocasionalmente, os médicos dão às diretrizes alimentares dos pacientes diabéticos a seguir da pirâmide alimentar diabética, o que mostra claramente os tipos de alimentos para uma dieta diabética incluir diariamente, bem como o número de porções para cada alimento. Amidos sãoListado na parte inferior da pirâmide, e a maioria dos diabéticos é aconselhada a ter várias porções a cada dia. Alguns alimentos que contam como amido são pães, batatas e massas. Logo acima de amidos na pirâmide, há frutas e legumes, seguidos de laticínios e carnes. Doces e alimentos gordurosos estão no topo da pirâmide, e eles devem ser consumidos com moderação estrita ou não, dependendo da gravidade do diabetes de uma pessoa.

Os amidos são provavelmente os alimentos mais importantes para uma dieta diabética porque contêm muitos carboidratos, essenciais para manter os níveis de açúcar no sangue. Os diabéticos geralmente têm problemas para manter o açúcar no sangue estável, e é por isso que eles precisam garantir que recebam muitos carboidratos todos os dias. Embora os carboidratos sejam necessários, eles podem ocasionalmente causar ganho de peso se os tipos errados forem consumidos. Diabéticos que querem evitarOs problemas com o ganho de peso devem escolher amidos compostos de bons carboidratos, como pães e massas de grãos integrais, em vez de carboidratos ruins, como pães brancos e guloseimas açucaradas.

Embora a maioria dos diabéticos seja aconselhada a evitar doces ou comê -los apenas com moderação, os médicos geralmente aconselham ter itens doces para emergências. Não é incomum que alguns diabéticos inadvertidamente façam que seus níveis de açúcar no sangue se tornem muito baixos devido a tomar insulina incorretamente ou não comer alimentos recomendados suficientes para uma dieta diabética. Se os níveis de açúcar no sangue de uma pessoa caírem suficientemente baixos, ele poderá entrar em coma diabético, que ocasionalmente é fatal. Às vezes, comer ou beber algo muito alto em açúcar é necessário para aumentar rapidamente o açúcar no sangue para evitar problemas sérios.