Quais são os diferentes tipos de aperitivos franceses?
A cozinha tradicional francesa se reflete em uma ampla variedade de aperitivos franceses. Os pães são apresentados de maneiras diferentes, como bolas de massa cheias de cream cheese ou pequenos triângulos de torradas sufocados em patê de pato. Os aperitivos franceses populares podem ser servidos em pequenos palitos de madeira, em cima da massa ou em pequenos copos atraentes. Dips, spreads e mousse são servidos junto com porções de salada, carnes, peixes e ovos. Bouchees significa "bocado" e são aperitivos aproximadamente do tamanho de um bocado. A culinária de estilo francês é frequentemente recriada em pequenas porções pequenas, como pequenos quiches. Outros bouchées incluem acréscimos, que são bolas de peixe frito e feuilletés, que são doces francesos que contêm recheios como cream cheese ou peixe.
Pão são comumente usados como aperitivos. Bolas de massa conhecidas como beignets, contendoUm recheio de vegetais ou cremosos é popular, assim como as bancos de queijo e as reviravoltas de pão. O pão francês tradicional, como a baguete, pode ser quebrado em pedaços e comido com molhos ou queijos. Um canapé consiste em várias camadas de pão francês torrado com deliciosos recheios entre.
ovo, presunto, creme e vários vegetais são assados em ramekins para produzir um aperitivo francês cremoso e delicioso conhecido como OEuf Cocotte. O pão é mergulhado nos ramekins, ou o conteúdo pegou e espalhado na torrada. Saladas são servidas como aperitivos; Uma pequena porção de salada de niçoise, que consiste em salada verde com queijo, ovo ou carne, às vezes é organizada na mesa de servir. Os caracóis de helix também podem ser servidos como petiscos, fritos em manteiga com cogumelos.
Pequenos palitos de madeira são usados para criar uma grande variedade de aperitivos franceses. Os favoritos franceses são colocados em paus para criar combinações interessantes, para eXemple, ameixas e presunto defumado, ou queijo e melão. Os aperitivos em paus são conhecidos como brochetas.
Uma grande variedade de sabores é possível, o que com verrines contemporâneas. Esses aperitivos franceses consistem em um vidro muito pequeno, cheio de duas a quatro camadas de alimentos diferentes. Equipado com uma colher pequena, camadas como peixe, cream cheese, frutas e tomates, são comidos do vidro.
Breadsticks ou tiras de torrada são usadas com quedas feitas principalmente de Fromage Blanc, um alimento muito semelhante ao creme de leite. Ingredientes diferentes são adicionados, como cebolinha ou tomate, para criar uma grande variedade de quedas. Pâté é uma comida francesa tradicional. Isso e outros spreads, como carne de porco ou coelho, são apresentados em pequenos pedaços de torrada.