Jaké jsou různé typy francouzských předkrmů?

Tradiční francouzská kuchyně se odráží v široké škále francouzských předkrmů. Chléb je prezentován různými způsoby, jako jsou kuličky těsto naplněné smetanovým sýrem nebo malými toastovými trojúhelníky, které se v kachně pâté ukládají. Populární francouzské předkrmy mohou být podávány na malých dřevěných tyčích, na vrcholu pečiva nebo v malých atraktivních brýlích. Ponoření, rozpětí a pěna se podávají spolu s částmi kousnutí salátu, masa, ryb a vajec. Bouchées znamená „ústa“ a jsou předkrmy zhruba o velikosti jednoho ústa. Kuchyně francouzského stylu je často znovu vytvořena v malých částech velikosti kousnutí, jako jsou malé quiches. Mezi další Bouchées patří akrass, které jsou smažené rybí koule, a feuilletés, které jsou francouzské nafouknutí obsahující náplně, jako je smetanový sýr nebo ryby.

chléb se běžně používají jako předkrmy. Těstové koule známé jako řepaPopulární jsou zeleninové nebo krémové náplně, stejně jako sýrové obláčky a zvraty chleba. Tradiční francouzský chléb, jako je bageta, lze rozdělit na kousky a jíst s ponořeními nebo sýry. Kanpé se skládá z několika vrstev opečeného francouzského chleba s lahodnými náplními mezi.

vejce, šunka, smetana a různá zelenina se pečují v Ramekins, aby vytvořily krémový a lahodný francouzský předkrm známý jako Oeuf Cocotte. Chléb je ponořen do Ramekins, nebo obsah vybíral a rozšířil se na toast. Saláty se podávají jako předkrmy; Na servírovacím stole je někdy uspořádána malá část salátu Niçoise, sestávajícího ze zeleného salátu se sýrem, vejcem nebo masem. Také šneky z helixu mohou být podávány jako jídlo prstu, smažené v másle s houbami.

Malé dřevěné tyčinky se používají k vytvoření široké škály francouzských předkrmů. Francouzské oblíbené jsou dány na tyčinky, aby vytvořily zajímavé kombinace, pro EXample, švestky a uzená šunka nebo sýr a meloun. Předkrmy na tyčinek jsou známé jako Brochettes.

Je možné široké škály příchutí, které s současnými verriny. Tyto francouzské předkrmy se skládají z velmi malého skla naplněného dvěma až čtyřmi vrstvami různých potravin. Ze skla jsou vybaveny malou lžičkou, vrstvy jako ryby, smetanový sýr, ovoce a rajčata.

Chlebky nebo proužky toastu se používají s poklesy vyrobenými hlavně z Fromage Blanc, což je jídlo velmi podobné zakysané smetaně. Přidávají se různé ingredience, jako jsou pažitky nebo rajčata, aby vytvořily širokou škálu poklesu. Pâté je tradiční francouzské jídlo. Tato a další rozpětí, jako je vepřová nebo králičí pěna, jsou prezentovány na malých kouscích toastu.