Quais são os diferentes tipos de saladas de ervilha?

Diferentes tipos de saladas fáceis e deliciosas de ervilhas podem ser feitas com ervilhas verdes, pintas ou de olhos pretos. As ervilhas podem ser frescas, secas, enlatadas ou congeladas. Em geral, uma salada de ervilha feita com ervilhas frescas e congeladas será mais crocante do que aquelas preparadas com variedades secas ou enlatadas. Ervilhas congeladas não precisam ser cozidas primeiro; Em vez disso, eles podem descongelar na tigela com os outros ingredientes e ajudar a manter tudo fresco, embora as saladas também devam ser mantidas refrigeradas. Todas as diferentes saladas de ervilha geralmente são extremamente versáteis, pois os ingredientes podem ser variados ou substituídos e nada realmente precisa ser medido.

Uma salada básica de ervilha verde pode ser feita adicionando ingredientes como pepino picado, salada de repolho picada, maionese, um pouco de prazer doce, pimenta e algumas sementes de girassol em cascata para que as ervilhas congeladas, cruéis, descongeladas ou levemente descongeladas. Uma vez que essa mistura seja bem combinada e refrigerada por várias horas na geladeira, ela está pronta para servir. Um deAs saladas de ervilha verde mais sinceras podem ser feitas com tortellini fresco ou outras macarrão recheado, queijo parmesão, pimenta e molho de salada italiana.

Depois de cozinhar e resfriar a massa fresca de carne ou queijo, o molho italiano deve ser jogado com ele enquanto ainda estiver quente. Quando o macarrão e o molho esfriarem completamente, as ervilhas descongeladas e não cozidas podem ser adicionadas. A mistura deve ser deixada para marinar na geladeira por várias horas antes de misturar uma quantidade generosa de queijo parmesão ralado, além de pimenta a gosto, antes de servir.

As ervilhas

Chick, que também são chamadas de feijão de bico, usadas em uma salada de ervilha podem ser deliciosas quando outros vegetais, além de nozes, queijo e molho são adicionados. Por exemplo, aipo fatiado, cebola verde picada, amendoim e molho de queijo azul misturado com ervilhas e refrigerado antes de servir pode servir como uma receita básica. Se desejar, desmoronouBacon cozido ou camarão cozido também pode ser incluído em saladas de ervilha de bico.

Um dos tipos mais populares de saladas de ervilha de olhos pretos está na culinária Tex-Mex que se origina no estado americano do Texas. Queijo de Monterey Jack em cubos, pimentões, nozes, cebola picada, alho picado, óleo, vinagre e espinafre cru fresco são combinados para criar uma salada básica de ervilha de olhos pretos do Texas. Outra salada popular de ervilhas de olhos pretos assume um sabor grego de sua mistura de queijo feta esfarelado, suco de limão, azeite e alho picado. Pimenta e vinagre balsâmico também podem ser usados.