Quais são os diferentes tipos de temperos de frutos do mar?

Os diferentes tipos de temperos de frutos do mar usados ​​para saborear peixes, mexilhões e mariscos estão disponíveis em uma variedade de formas diferentes. As misturas de especiarias e especiarias únicas, incluindo sal e pimenta, são as mais comuns e tendem a ser as mais fáceis de encontrar. Ervas e molhos também são frequentemente usados ​​como temperos de frutos do mar.

Há uma infinidade de misturas de especiarias disponíveis como temperos de frutos do mar. Eles geralmente contêm sal, pimenta e páprica. O endro seco, o açúcar, a mostarda moído e o alho podem ser adicionados em alguns casos. Esses tipos de temperos de frutos do mar são frequentemente encontrados com o restante das especiarias em uma mercearia ou vendidas por traficantes locais de peixes. Tempero de limão, uma mistura de casca de limão seca e pimenta grossa, também é popular em muitas partes do mundo. O tempero de Cajun enegrecido é frequentemente usado para fornecer uma cor rica e profunda para os frutos do mar, Along com um chute picante. A pimenta pimenta de Caiena, terrestre ou inteira, pode ser usada para pratos de frutos do mar picantes, enquanto a paprinca doce pode fornecer uma cor vermelha profunda e um sabor doce esfumaçado. Os pratos de peixe ao curry geralmente incluem curry em pó, cominho e açafrão para sabor.

Várias ervas diferentes podem ser utilizadas como temperos de frutos do mar e tendem a funcionar bem com peixes e mariscos frescos de alta qualidade. Dill, salsa e coentro geralmente fornecem um sabor brilhante e limpo aos frutos do mar e combinam bem com pratos de frutos do mar que incluem limão ou outros cítricos. Basílio e orégano são frequentemente encontrados em massas de frutos do mar, especialmente na culinária italiana.

Sal e pimenta, dois dos temperos mais comuns, geralmente são usados ​​ao preparar pratos de frutos do mar. Quando adicionado durante o processo de cozimento, o sal ajuda a trazer à tona o NATUSabor de Ral dos peixes e outros temperos de frutos do mar. O nível de sal natural do peixe determinará quanto sal é incluído no processo de cozimento. Ao fritar camarão ou outros peixes, o sal é frequentemente usado como um tempero final quando a comida ainda está quente da fritadeira. Pepper ajuda a equilibrar qualquer doçura nos frutos do mar.

Existem também muitos tipos diferentes de temperos de frutos do mar líquidos. O suco de limão geralmente é um ingrediente ao cozinhar mariscos, especialmente camarão, e pode ser adicionado a uma marinada durante o processo de cozimento ou como um toque final. O molho picante é comumente usado com pratos de frutos do mar fritos na massa ou diretamente depois que o peixe sai da fritadeira. Na Ásia, o molho de peixe é popular com frutos do mar simplesmente cozidos como um tempero fácil e preferido de frutos do mar.