Quais são os benefícios de saúde dos sucos vegetais?
Os sucos vegetais desintoxicam o corpo e dão ao sistema imunológico um impulso da quantidade concentrada de nutrientes que eles fornecem. Pode ser difícil comer grandes quantidades de vegetais crus todos os dias, e beber um copo ou dois de seus sucos é mais conveniente. Os sucos vegetais também são uma fonte de enzimas que ajudam na digestão.
Os vegetais têm pouca gordura e calorias; portanto, qualquer dieta baseada em torno deles deve resultar em perda de peso. Alguns dos melhores ingredientes são os que usam mais calorias para consumir e digerir do que eles contêm. Exemplos desse tipo de vegetais incluem repolho, brócolis, cenoura e vegetais verdes escuros.
Uma das diferenças entre usar um espremedor de legumes para fazer suco fresco e os sucos comprados nas lojas é a quantidade de enzimas no primeiro em comparação com a falta deles no último. As enzimas são destruídas durante o processo de pasteurização pelas quais os sucos comprados na loja passam, e é por isso que não são tão saúdey como sucos vegetais caseiros. Por esse motivo, é sempre melhor preparar suco fresco em casa sempre que possível.
Todos os vegetais podem ser espremidos, mas deve -se tomar cuidado com alguns, pois pode ser potente demais para beber demais. O suco de cenoura é muito popular não apenas por seu gosto, mas por seus benefícios à saúde. Ele energiza, limpa e cura, pois aumenta o sistema imunológico e ajuda no tratamento de várias doenças, como anemia, catarata, úlceras e asma. O suco de cenoura é bom de consumir em grandes quantidades, mas geralmente é misturado com outros sucos vegetais, como aipo, pepino, espinafre e tomate.
O suco de beterraba é recomendado para problemas com a digestão como a constipação. Também é bom para fortalecer os ossos, purificar e limpar o sangue e beneficiar o fígado, os rins e as artérias. É rico em vitaminas A, B, C e E e minerais como ferro, magnésioe potássio. É melhor misturá -lo com outros sucos vegetais, como maçã, cenoura e aipo, pois é bastante poderoso e, portanto, só deve ser consumido em pequenas quantidades. A salsa e os sucos de agrião também ajudam com problemas de fígado e renal.
O suco de brócolis está cheio das mesmas vitaminas que o suco de beterraba, mas com a adição de vitamina K. Um conhecido combatente do câncer, o brócolis tem antioxidantes e fibras abundantes. O repolho limpa o sistema interno e é um maravilhoso anti -séptico. Popular entre os dieters devido à sua reputação como agente de emagrecimento, o suco de repolho também ajuda a reduzir a pressão alta.