Quais são os sinais de ser viciado em açúcar?
Na cultura popular, muitas pessoas afirmam ser viciadas em açúcar e o termo é usado com bastante frequência, juntamente com o testemunho de altos e baixos mentais, além de sintomas de abstinência. Esses sintomas tendem a ser vícios muito mais suaves do que mais graves, como nicotina ou álcool, e podem incluir alterações de humor, depressão ou doença física. Além disso, uma parte significativa da luta para aqueles que parecem ser viciados em açúcar pode ser psicológica, pois os vícios mentais geralmente podem ser tão convincentes quanto os vícios biológicos. Se as pessoas podem ou não ser biologicamente viciadas em açúcar da mesma maneira que serem viciadas em drogas, ainda estão em debate dentro da comunidade científica. Em geral, os pesquisadores ainda não descobriram conclusivamente que o açúcar cria as características necessárias para classificá-lo como biologicamente viciante, e aqueles que parecem ser viciados em açúcar podem ser caracterizados com mais precisão como dependente do açúcar.
Em geral, aqueles que parecem ser viciados em açúcar testemunham um dente doce constante. Especificamente, muitos desses indivíduos podem provar algo que contêm açúcar e se sentir compelidos a terminar mais do que sabem que precisam ou são razoavelmente capazes de comer. Diariamente, os dependentes do açúcar podem sofrer mudanças de humor ao longo do dia, à medida que o nível de insulina se move para cima e para baixo. Fadiga, sonolência ou depressão são baixos típicos, enquanto alta energia ou sentimentos de euforia são altos comumente testemunhados. Em dependência severa de açúcar, no entanto, os máximos se tornam menos proeminentes, e os indivíduos geralmente precisam consumir açúcar simplesmente para evitar os mínimos.
Os sintomas de abstinência de açúcar são algumas das indicações mais claras de serem viciadas em açúcar. As mudanças de humor e irritabilidade podem, para alguns, ser acompanhadas por dores de cabeça, náusea e fadiga. Em muitos casos, a retirada de açúcar é o resultado natural de abstenção por coincidência de açúcar paraum período de tempo por causa de outras circunstâncias. Muitos nessa situação se compõem ainda mais com os doces após esse período de abstinência, e isso é outra marca de possível dependência de açúcar.
Como aqueles com vícios mais graves, muitos dos dependentes do açúcar têm uma relação psicológica com ele. É comum para aqueles que dependem do açúcar se transformam em doces ao se sentir deprimidos ou estressados. A dependência também pode se manifestar no uso do açúcar como um meio de recompensa, como a conclusão de determinadas tarefas ou realizações ao longo dos dias. Especialmente nos casos em que o binging está envolvido, a dependência psicológica de um indivíduo do açúcar também pode estar relacionada a um distúrbio alimentar. Além disso, muitos testemunham que a alimentação dos desejos resulta apenas em desejos maiores, que é outro sintoma clássico de dependência ou dependência de um produto.
Enquanto alguns pesquisadores tenham realizado experimentos em ratos que parecem apoiar a dependência de açúcar, para queAçúcar a ser classificado como biologicamente viciante da mesma maneira que os medicamentos, os cientistas precisariam ser capazes de realizar experimentos duplo-cegos reproduzíveis, afirmando três características. Primeiro, os indivíduos devem sofrer uma mudança na química e no comportamento do cérebro como resultado do açúcar. Segundo, a retirada deve ser acompanhada por novas mudanças na química do cérebro. Terceiro, as consequências da retirada devem ser acompanhadas por sinais de desejo e recaída. Embora essas características não tenham sido oficialmente confirmadas em pesquisas, muitos leigos atestam experiências semelhantes.