Que louça posso fazer com flores de nasntium?

O Nasturtium é uma flor comestível frequentemente usada para adicionar um sabor apimentado aos pratos ou adicionar apelo visual e vesti -los com as cores brilhantes da flor. As flores são usadas dessa maneira há centenas de anos. Flores de nasturtium podem ser usadas em saladas de alface ou batata ou para enfeitar pratos de frutos do mar. Flores picadas, as flores de nasturtium podem ser adicionadas à salada de camarão. Como um toque incomum e decorativo, algumas pessoas gostam de atingir os principais bolos de aniversário e outras confeitos doces com flores de nasturtium, para o deleite de adultos e crianças. Hoje, os jardineiros consideram que o Nasturtium é uma flor, mas ao longo da história, teve um pouco de crise de identidade. Em vários momentos, foi rotulado como uma erva, uma fruta e um vegetal. Thomas Jefferson os cultivou em Monticello, na década de 1700, como vegetal, e acredita -se que ele comeu sementes de nasurtium em conserva. O alto teor de vitamina C nas folhas de Nasturtium ajudou a afastar o escorbuto nos tempos vitorianos. A história de comer nasturteO IUM Flowers volta aos incas, que as usavam em medicamentos e saladas. As flores jovens geralmente têm um sabor mais atraente do que as flores mais antigas, à medida que a idade aumenta sua pungência.

Nastúcias cultivadas a partir de sementes não é difícil e podem ser iniciadas ao ar livre ou dentro de casa, embora seja recomendada semeadura direta em sua localização ao ar livre. As flores requerem solo bem drenado com uma quantidade moderada de nitrogênio. As plantas se saem melhor em um local ensolarado, mas apreciam um local sombrio da tarde em áreas com calor excessivo. Várias variedades diferentes de sementes de nasurtium estão disponíveis para compra, incluindo variedades de rejeição e tipos compactos.

Cuidar de Nasturtiums é relativamente fácil, porque eles tendem a precisar de muito pouca atenção. Uma nosturtium, como muitas flores, produzirá mais flores se algumas das flores forem colhidas, para Deadhead gasto florescendo ou para usar novas flores ema cozinha. Essas plantas, como as glórias da manhã, não se importam muito com os fertilizantes, mas, diferentemente das glórias matinais, elas se auto-semearão para a estação de crescimento seguinte. Uma das únicas preocupações reais que um jardineiro pode ter com flores de nasturia é qual variedade escolher. Catálogos ou sites de jardins podem ajudar na seleção, que pode ser determinada pelo local onde um jardineiro deseja plantá -los. Uma variedade à direita, por exemplo, deve ser selecionada para caixas de janela.