Welche Gerichte kann ich mit Herzkrebsblumen machen?
Das Kapuzinerkrieg ist eine essbare Blume, die häufig verwendet wird, um Gerichten einen pfefferischen Geschmack zu verleihen oder visuelle Anziehungskraft zu verleihen und sie mit den leuchtenden Farben der Blume anzuziehen. Die Blumen werden seit Hunderten von Jahren auf diese Weise verwendet. Herzkrebsblüten können in Salaten mit Salat oder Kartoffeln oder zum Garnieren von Meeresfrüchtegerichten verwendet werden. Hacked Cuped Blumen können dem Garnelensalat hinzugefügt werden. Als ungewöhnliche und dekorative Note to -top -Geburtstagstorten und andere süße Süßwaren mit Herzkrebsblumen zur Freude von Erwachsenen und Kindern.
Heute betrachten Gärtner das Kapuzinerkrieg als eine Blume, aber im Laufe der Geschichte hat es eine gewisse Identitätskrise. Zu verschiedenen Zeiten wurde es als Kraut, Obst und Gemüse bezeichnet. Thomas Jefferson wuchs sie im 17. Jahrhundert in Monticello als Gemüse auf, und es wird angenommen, dass er eingelegte Kapuzhunger -Samen gegessen hat. Der hohe Gehalt an Vitamin C in den Blättern des Kapuzinerhütten half in der viktorianischen Zeit den Skorbut. Die Geschichte des Isst -HerzbuchsIum Blumen reicht zurück zu den Inkas, die sie in Medikamenten und Salaten verwendeten. Junge Blüten haben im Allgemeinen einen ansprechenden Geschmack als ältere Blüten, da das Alter ihre Schärfe erhöht.
Die Wachstum von Herzkratzern aus Samen ist nicht schwierig, und sie können im Freien oder in Innenräumen begonnen werden, obwohl eine direkte Aussaat in ihrem Standort im Freien empfohlen wird. Die Blüten erfordern gut durchlässiger Boden mit einer mäßigen Menge Stickstoff. Die Pflanzen können am besten in sonniger Lage sein, aber sie schätzen einen schattigen Nachmittagsort in Gebieten mit übermäßiger Hitze. Eine Reihe verschiedener Sorten von Kapuzhaben -Saatgut sind zum Kauf erhältlich, einschließlich Tailing -Sorten und kompakten Typen.
Pflege nach Herzjugendhäuschen ist relativ einfach, da sie sehr wenig Aufmerksamkeit benötigen. Ein Kapuzhungur, wie viele Blumen, produziert mehr Blüten, wenn einige der Blumen ausgewählt werden, entweder für Deadhead -verbrauchten Blüten oder um neue Blüten in zu verwendendie Küche. Diese Pflanzen, wie morgendliche Ruhms, kümmern sich nicht viel für Dünger, aber im Gegensatz zu morgendlichen Glanzstoffen werden sie für die folgende Vegetationsperiode leicht selbstversucht. Eines der einzigen wirklichen Bedenken, die ein Gärtner mit Herzstückblüten haben kann, ist die Abwechslung zu wählen. Gartenkataloge oder Websites können bei der Auswahl helfen, die durch den Ort festgelegt werden kann, an dem ein Gärtner sie pflanzen möchte. Zum Beispiel sollte eine nachfolgende Sorte für Fensterboxen ausgewählt werden.