O que é um esquilo rosa?
O esquilo rosa é um coquetel rico e doce que deriva seu nome do uso de Crème de Almond, também chamado Crème de Noyaux. Este é um licor tingido vermelho, que pode ser parcialmente feito não apenas com amêndoas, mas com os poços de damascos, que quando misturados com ingredientes leitosos, transmite um sabor rosa a uma bebida. Muitas receitas para o esquilo rosa não incluem esse licor e, em vez disso, substituem a granadina. Os amantes de esquilo rosa definitivamente chamariam isso de autêntico, já que a bebida não teria o sabor de amêndoa que o define. Existem disputas sobre a invenção real, mas sabe -se que a bebida se tornou popular na década de 1950, especialmente entre as mulheres. Agora não é feito com tanta frequência, sua popularidade foi eclipsada por bebidas com maior teor de álcool. Uma colher de Vanillum sorvete. Para isso, meia onça (0,015 litros) de crème de cacau e um onças e meia (0,045 litros) de crème de noyaux são adicionadas. A bebida pode ser abalada ou, em alguns casos
Outras receitas para o esquilo rosa renunciam ao sorvete e grude com uma mistura básica de creme ou meio e meio, creme de cacau e creme de noyaux. Os ingredientes da base do esquilo rosa podem realmente ser usados para fazer várias bebidas diferentes, que se levantaram à popularidade aproximadamente ao mesmo tempo. Por exemplo, Cream e Crème de Cacao podem ser combinados com Cognac ou Brandy para fazer do conhaque Alexander. Crème de cacau e creme são adicionados ao creme branco de menthe, a fim de fazer o gafanhoto. Essencialmente, se você puder fazer um esquilo rosa, poderá fazer uma dessas outras bebidas espumosas e doces. Deles, o conhaque Alexander tende a ser mais alto em teor de álcool.
Alguns rosaReceitas de esquilo substituem amaretto por crème de noyaux. Qual álcool você escolhe usar e quão rico você deseja fazer a bebida é apenas uma questão de escolha. Você só terá a cor rosa, se usar Crème de Noyaux ou Granadine. Muitos reclamam a adição de granadina torna a bebida muito doce, o que pode sugerir manter os ingredientes clássicos.
Como a bebida é suave e cremosa, as pessoas podem esquecer que ela contém álcool e consome muitos esquilos rosa. Fique de olho nos convidados, se você estiver servindo isso, para garantir que todos estejam bebendo com responsabilidade. Seja um amigo dos convidados que amam seus esquilos muito bem, mas não sabiamente e oferecem uma cama para a noite ou um elevador para casa de um motorista designado.