O que é um sanduíche submarino?

Um sanduíche submarino, às vezes chamado de sanduíche ou simplesmente um submarino, é um sanduíche substancial feito de uma variedade de cortes frios, queijos e condimentos fatiados, como alface desfiada e tomates fatiados. Os ingredientes são montados em um rolo longo ou baguete e terminados com um molho de óleo e vinagre. A semelhança do rolo com um submarino militar real dá a este sanduíche o nome.

Existem várias teorias diferentes sobre a origem do sanduíche submarino, desde a lembrança de um submarino de um imigrante italiano de um submarino elevado a um Boston, a oferta mais popular de Massachusetts Sandwich Maker para o pessoal naval próximo. Em geral, a forma do rolo de pão muitas vezes assado se assemelha à forma tubular arredondada de um submarino genuíno, embora os subs modernos nem sempre sigam esse padrão.Ndwich a uma monstruosidade estupefada ao estilo de Dagwood. A maioria possui dois ou três cortes frios, tipicamente presunto, salame e mortadela e um queijo suave, como provolone, americano ou mussarela. Um suprimento generoso de alface desfiada e tomates fatiados dão um pouco de umidade ao sanduíche, e uma pitada de um vinagrete oleoso adiciona uma mordida levemente ácida.

Se o sanduíche for criado em uma autêntica lanchonete italiana, poderá conter cortes frios italianos mais esquisitos, como salame, presunto e pepperoni. Azeres, picles, pepperoncinis e outros condimentos saborosos também podem ser adicionados para torná -lo mais salgado. Embora os sanduíches submarinos originais tenham sido servidos frios, um moderno pode ser aquecido sob elementos de frango até que o queijo derrete e a carne tenha sido aquecida completamente.

Existem diferenças sutis ou não tão sutis entre vários sanduíches de corte frio, mas o mesmo sanduíche submarino básico pode serconhecido como um Hoagie, um moedor, um bombardeiro ou um herói em diferentes regiões dos Estados Unidos.