O que é um doce de anis?
Candy de anis é um doce com sabor de óleo de anis. O doce pode ser feito em casa. Feito principalmente a partir de xarope de milho, água e açúcar, outros ingredientes -chave, como tártaro, óleo de anis e corante alimentar, são usados para fazer o doce de anis. Normalmente cortados em quadrados e enrolados em açúcar em pó depois de endurecer, o doce de anis tem um forte sabor e aroma de alcaçuz. Também conhecido como cominho doce e anis, o anis tem uma longa história de ser usada em alimentos, doces e aplicações médicas. Comercialmente, os doces de anis são um dos doces mais antigos disponíveis e são um doce de Natal tradicional. Eles ainda são oferecidos em lojas de doces, varejistas em geral e online. Como um doce de anis tem uma história tão longa, algumas empresas oferecem versões "retrô" ou devolvidas do doce com os invólucros que lembram os dias passados.Embora os doces possam ser brancos, verdes ou girados outra cor, conforme desejado. Os doces de anis geralmente são embrulhados individualmente em um papel de celofane vermelho. O tratamento é um doce tradicional de Natal em muitas partes do mundo. Candy de anis geralmente é pequeno em tamanho, pois deve se dissolver na boca e não ser mastigado ou quebrado em pedaços menores antes de comer.
Além de ser um tratamento culinário, o Candy de anis também serve a outros propósitos. Os caçadores normalmente comem doces de anis para ajudar a mascarar a respiração e o perfume do corpo enquanto caçavam veados e outros animais. Alguns pescadores usam óleo de anis para perfurar ovos de salmão usados como isca enquanto pescam salmão e truta prateada. Os ursos são atraídos para o perfume de anis, então é aconselhável que seja aconselhado ao comer o doce em bosques inabitados por bobos.
Os docesanis também são usados por algumas pessoas para ajudar a aliviar dores de garganta e outras doenças. Eles também estão acostumados a afresHEN HOUR BRIAGEM E PARA PROBLEMAS DIGESTIVAS. Outros alcaçuz ou doces com sabor de anis incluem Black Jack® Gum, Crows® e Good e Plenty®.
Além de doces rígidos de anis, o anis é usado para saborear outros tipos de doces. Mints para jantar com sabor de anis estão disponíveis, assim como os ursos gomosos com sabor de anis com um revestimento de açúcar. Anis de Flavigny são doces de pastilhas que foram feitos em Flavy, França desde o século IX. Eles são feitos tomando um anis como um centro e revestindo-o em camadas de xarope açucarado com sabor de anis. O processo leva 15 dias. Gotas de doces duras e torções de alcaçuz também são aromatizadas com anis.