O que é frango e bolinhos Crock-Pot®?
Frango e bolinhos são um prato considerado um alimento confortável em algumas áreas, combinando carne suculenta e cozida de frango e bolinhos de farinha rechonchudos em um molho saboroso. O frango e os bolinhos Crock-Pot® se encaixam na mesma definição, exceto que uma panela lenta é usada no lugar de uma panela de sopa para fazer a receita. Isso significa que os ingredientes podem ser combinados no início do dia e deixados para ferver por várias horas. O resultado é uma refeição saudável. Esse método é benéfico porque há menos limpeza no final do tempo de cozimento. O tempo de preparação também pode ser reduzido, porque os temperos se juntam bem durante o processo de cozimento estendido.
A maioria das receitas de frango e massa sugere que se use um frango inteiro. Peitos de frango sem a pele podem ser usados para um gordura inferiorversão. Também é possível incluir vegetais de raiz, como cenoura e batata branca em frango e bolinho, e cebola, aipo, ervilhas e água verde às vezes também são adicionadas. Frango e bolinhos tradicionais, no entanto, nada mais são do que os ingredientes do título, molho e temperos.
Adicionando tempero selecionado, como alho, salsa, tomilho, tempero de sálvia ou aves, aprofunda o sabor de frango e bolinhos de panela e bolinhos de barro. Alguns cozinheiros também usam caldo preparado ou sopa creme enlatada para variedade e tempero no lugar da água. A adição de pimenta em pó e pó de curry são mais variações contemporâneas para este prato.
Frango e bolinhos Crock-Pot® levarão consideravelmente mais tempo do que o tipo preparado em um fogão. O tempo médio em que se cozinha este prato no fogão é de cerca de uma hora. A configuração baixa para um Crock-Pot® exigirá aproximadamente oito horas, o que pode ser BEneficial para cozinheiros que querem jantar prontos no final de um dia de trabalho. Quatro horas é o tempo médio de cozimento com um conjunto de barras em alta.
bolinhos são um pouco semelhantes aos pequenos biscoitos. Esses pedaços feitos com farinha, água e fermento em pó não aumentam como um biscoito. Quando são cozidos, sua textura fornece um contraponto em forma de travesseiro à carne em frango e bolinhos de panela e bolinhos de barro. O uso da farinha de trigo integral para fazer os bolinhos pode dar ao prato um impulso nutricional e aumentar seu teor de fibra.
Os bolinhos não entram na panela lenta no início do tempo de cozimento. Mesmo com uma configuração baixa, eles precisam apenas de 30 minutos ou mais para se tornarem firmes, para que possam ser adicionados imediatamente antes do jantar e saídos para cozinhar enquanto qualquer acompanhamento é preparado. Colocar os bolinhos em breve resultará em um bolinho macio e gomoso que não será uma adição atraente a este prato. Adicionar ervas à mistura de bolinho pode criar uma camada adicional de sabor na barbatanaprato isolado.