Qual é o plano de controle de peso volumetria?
O plano de controle de peso volumetria é um programa de dieta derivado, em grande parte, da pesquisa sobre a densidade energética dos alimentos. Também destaca o conceito de crescente saciedade, ou se sentir cheio, escolhendo certos alimentos em detrimento dos outros. Muitas pessoas podem ser atraídas por esse plano pela alegação de que podem comer mais e pesar menos contando calorias. No entanto, o foco do plano não é fazer dieta para perder peso rapidamente. Ao contrário de outros planos de dieta de redução de calorias, o Programa Volumetria enfatiza mudanças de estilo de vida a longo prazo. O Dr. Rolls é o autor dos livros, o plano de controle de peso volumetria e o plano alimentar volumetrico . Neles, ela explica que a densidade de energia é a concentração de calorias em uma porção de alimentos. De um modo geral, alimentos com mais densidades de energia devem ser evitadas.
Um exemplo popular de A DOs alimentos ense em comparação a alimentos menos densos são ilustrados examinando uvas versus passas. Embora estes pareçam ser basicamente os mesmos alimentos, o teor de água de uma uva é maior e sua densidade de energia é menor que a de uma passa. Portanto, alguém pode comer duas xícaras (453,6 gramas) de uvas, ou copo de um quarto (57 gramas) de passas para as mesmas 100 calorias.
alimentos ricos e ricos em gordura também tendem a ter densidades de energia relativamente altas. O Plano de Controle de Peso Volumetria recomenda que os dieters se concentrem em consumir mais alimentos com pouca gordura e não gordura, bem como aqueles com alto teor de fibra ou água. Reduzir a ingestão geral de açúcar é outra etapa recomendada no plano de dieta volumetria. Seguir essas sugestões pode ajudar uma pessoa a se sentir saciada mais cedo, mesmo que possa estar realmente consumindo menos calorias do que o normal.
comparado a alguns outros planos de dieta, a volumetriaO plano de controle de peso tem várias vantagens percebidas. O programa é geralmente respeitado entre muitos especialistas em dieta por causa dos antecedentes científicos do Dr. Rolls e anos de experiência. Além disso, a maioria de suas receitas incorpora alimentos frescos e ricos em nutrientes, como frutas, vegetais e proteínas magras. Além disso, o plano não promete resultados drásticos ou imediatos. Em vez disso, sugere uma perda de peso sensata de aproximadamente um a dois libras (cerca de 0,5 a 0,9 kg) por semana. Também incentiva os dietistas a incluir algum exercício em seus planos de perda de peso.
Para muitas pessoas, no entanto, pode levar algum tempo para se acostumar a contar calorias e acompanhar sua ingestão diária de alimentos. Outra desvantagem potencial do plano de controle de peso volumetria é que alguém pode considerá -lo caro. Para fazer as receitas sugeridas, por exemplo, uma pessoa pode ter que comprar mais produtos frescos, com mais frequência do que o habitual. Muito poucos alimentos processados ou de conveniência estão incluídos no plano. ALSo, muitas das receitas do programa devem ser preparadas em casa, então alguém sem tempo ou inclinação para cozinhar suas refeições do zero pode achar o plano difícil de seguir.