O que é Valine?
Valina é um aminoácido necessário para a saúde humana. É conhecido como um aminoácido de cadeia ramificado (BCAA). Este aminoácido funciona como estimulante e promove o reparo muscular. Foi isolado pela primeira vez em 1901 por Emil Fischer, um químico alemão. Alimentos como peixe, queijo cottage, aves, cogumelos e arroz integral são altos neste aminoácido. A leucina e a isoleucina, em combinação com ela, representam 70% dos aminoácidos presentes nas proteínas de um corpo humano. A Valine é responsável por incentivar o crescimento humano normal, reparar o tecido e regular o açúcar no sangue. A falta desse aminoácido resulta em um funcionamento mental diminuído. É possível ser deficiente em valIne, apesar da abundância de fontes naturais disponíveis. Indivíduos em dietas com pouca gordura e aqueles que fazem uma grande quantidade de treinamento de força podem precisar de suplementos, pois podem não estar recebendo o suficiente em seus alimentos ou podem estar superando sua capacidade de reparar o tecido muscular. A falta dele no corpo humano pode causar danos aos nervos degradando os revestimentos de mielina dos nervos, e isso pode levar a distúrbios neurológicos.
Um excesso de valina pode dar origem a alucinações e uma função hepática de interrupção. Uma condição conhecida como doença da urina de xarope de bordo (mSUD) ocorre quando o corpo humano é incapaz de metabolizar valina ou qualquer outro BCAA. Esta condição faz com que a urina cheire a xarope de bordo. Suplementos BCAA adicionais não são recomendados neste caso.
Além do desenvolvimento muscular saudável, a valina pode ajudar a evitar a perda de tecido muscular em pacientes com diabetes. Também desintoxicas amônia no corpo com a ajuda de alfa-cetoglutarato . Isso pode impedir que pacientes hospitalizados e idosos sucumbam à toxicidade da amônia. Foi sugerido que este aminoácido também pode ajudar no tratamento de danos no fígado e cerebral causados por álcool.
Embora não haja evidências científicas diretas para apoiar a função de Valine como um suplemento de crescimento muscular, é tomado por muitos fisiculturistas para esse fim. Se tomado como suplemento, isso deve ser equilibrado com os outros dois BCAAs. A proporção recomendada é de dois miligramas de valina e leucina para cada miligrama de isoleucina.