Vad är valin?

valin är en aminosyra som är nödvändig för människors hälsa. Det är känt som en grenad kedjaminosyra (BCAA). Denna aminosyran fungerar som ett stimulerande medel och främjar muskelreparation. Det isolerades först 1901 av Emil Fischer, en tysk kemist. Livsmedel som fisk, keso, fjäderfä, svamp och brunt ris är alla höga i denna aminosyra.

Även känd som val eller helt enkelt V är detta en av de tre BCAA: erna som krävs för att den mänskliga kroppen ska fungera ordentligt. Leucin och isoleucin, i kombination med det, står för 70% av aminosyrorna som finns i en människokropps proteiner. Valine ansvarar för att uppmuntra normal mänsklig tillväxt, reparera vävnad och reglera blodsocker. En brist på denna aminosyran resulterar i minskad mental funktion.

Detta ämne är känt som en essentiell aminosyra , vilket innebär att kroppen inte kan producera den på egen hand och att dietkällor är nödvändiga. Det är möjligt att ha brist på valIne, trots överflödet av tillgängliga naturliga källor. Personer på dieter med låg fetthalt och de som gör mycket styrketräning kan behöva kosttillskott, eftersom de kanske inte får tillräckligt med det i maten, eller kan överträffa dess förmåga att reparera muskelvävnad. En brist på den i människokroppen kan orsaka nervskador genom att förnedra nervernas myelinbeläggningar, och detta kan leda till neurologiska störningar.

Ett överskott av valin kan ge upphov till hallucinationer och en avbrottslivfunktion. Ett tillstånd som kallas lönnsirap urinsjukdom (MSUD) inträffar när människokroppen inte kan metabolisera valin eller någon annan BCAA. Detta tillstånd får urinen att lukta som lönnsirap. Ytterligare BCAA -tillskott rekommenderas inte i detta fall.

Förutom frisk muskelutveckling kan valin hjälpa till att förhindra förlust av muskelvävnad hos patienter med diabetes. Det är också detoxifiS ammoniak i kroppen med hjälp av alfa-ketoglutarate . Detta kan förhindra sjukhusinställda och äldre patienter från att ge efter för ammoniakoxicitet. Det har föreslagits att denna aminosyra också kan hjälpa till att behandlingen av lever- och hjärnskador orsakade av alkohol.

Även om det inte finns några direkta vetenskapliga bevis för att stödja valins funktion som ett muskeltillväxttillskott, tas det av många kroppsbyggare för detta ändamål. Om det tas som ett tillägg bör detta balanseras med de andra två BCAA: erna. Det rekommenderade förhållandet är två milligram valin och leucin för varje milligram isoleucin taget.