O que é sorvete vegano?
sorvete vegano é um tipo de sobremesa feita sem ingredientes animais. Isso geralmente é considerado um substituto para sorvete comum para aqueles que não podem ou não comer produtos derivados de animais ou animais, incluindo ovos, leite, creme ou mel. Existem várias marcas de sorvete vegano disponíveis no mercado de consumidores, bem como algumas salas de sorvete que criam sabores veganos especiais regularmente.
A questão principal na criação de sorvete vegano é encontrar um ingrediente base que faça uma alternativa decente ao leite e creme. Existem vários tipos de baseados em veganos usados em produtos comerciais, embora nenhum tenha um sabor idêntico ao sorvete comum. Alguns substitutos do leite são ingredientes comuns, incluindo leite de amêndoa, leite de arroz e leite de soja. Em termos de textura e sabor cremoso, alguns citam leite de coco como a base mais saborosa, embora isso tenha o preço de um alto teor de gordura.
sorvete vegano pode ser adoçado com muitos substitutos diferentess para mel e até para açúcar. Alguns veganos não comem açúcar processado, pois podem passar por um processo conhecido como ósseo, que usa ossos de animais moídos para clarear a cor do açúcar. O xarope de bordo e o açúcar de bordo são adoçantes populares, assim como vários substitutos do açúcar.
Felizmente para os fanáticos por sorvete, quase todo sabor de sorvete pode se traduzir em um formato vegano. Os sorvetes veganos de Berry têm uma deliciosa pitada de doçura e sabor de amoras frescas, framboesas ou morangos. Os sorvetes veganos de chocolate usam cacau e cacau sem lactose para criar sabores ricos e profundos de chocolate. Até a Rocky Road, que pode estar normalmente fora dos limites devido à presença de gelatina na maioria dos marshmallows, pode se tornar um tratamento vegano substituindo marshmallows veganos feitos com pectina. O sorvete vegano não é apenas para aqueles que evitam produtos de origem animal por opção. Pessoas intolerantes à lactose podem ser capazesPara encontrar a alegria de sorvete mais uma vez, entregando-se a esses sabores sem laticínios. Muitas linhas de produtos veganos também utilizam ingredientes orgânicos e de comércio justo conscientemente, o que significa que aqueles que estão preocupados com produtos ambientais sustentáveis e justiça social também podem desfrutar de um sundae vegano de dupla combate.sorvete que atende aos padrões veganos pode ser encontrado em muitos supermercados de alimentos saudáveis e até algumas sorveterias. Verifique os ingredientes com cuidado, especialmente se alguém que planeja comer o sorvete tem alergias a soja, coco ou nozes. O sorvete vegano normalmente é vendido pelo mesmo preço que o sorvete comum, embora o uso de ingredientes orgânicos ou de comércio justo possa ter um pequeno prêmio.